Anda sedang mencari inspirasi resep pisang molen ala kartikasari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang molen ala kartikasari yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang molen ala kartikasari, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pisang molen ala kartikasari yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Bolen pisang resep ini rasanya mirip banget lho sama bolen pisang yang sudah terkenal itu. Apalagi kalau isiannya pakai pisang Raja. Caranya : Giling adonan pastry, tidak terlalu tebal dan tidak terlalu tipis.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pisang molen ala kartikasari yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pisang Molen ala Kartikasari menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pisang Molen ala Kartikasari:

1. Siapkan Bahan A
2. Gunakan 100 gr terigu protein tinggi
3. Siapkan 1 sdm minyak kelapa/goreng (me pakai barco)
4. Sediakan 75 gr margarine/butter (me butter anchor)
5. Sediakan Bahan B
6. Ambil 200 gr terigu protein tinggi
7. Sediakan 30 gr gula halus
8. Ambil 80 ml air (me pakai susu uht)
9. Gunakan 75 gr margarine/butter
10. Sediakan Olesan
11. Gunakan 1 butir kuning tepur
12. Siapkan 2 sdm susu cair
13. Gunakan Bahan isian
14. Siapkan Pisang (me: pisang tanduk)
15. Sediakan keju cheddar potong memanjang
16. Sediakan meises

Molen merupakan salah satu makanan khas Bandung yang kini terbagi menjadi dua macam, yakni pisang molen yang digoreng dan pisang molen yang dipanggang. Kedua pisang molen ini memiliki rasa yang luar biasa lezat. Lihat juga resep Bolen pisang cokelat keju Kartikasari Ala Bunda Java enak lainnya! Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun.

Langkah-langkah menyiapkan Pisang Molen ala Kartikasari:

1. Membuat adonan A: campur semua bahan A hingga tercampur sempurna, bulatkan, diamkan 10 menit
2. Membuat adonan B: campur semua bahan B hingga setengah elastis, bulatkan, diamkan 15 menit
3. Bagi adonan A menjadi 16 bagian, lalu rounding. juga adonan B menjadi 16 bagian. rounding
4. Tipiskan adonan B, letakkan adonan A di atasnya, lipat seperti amplop. lakukan hal yang sama terhadap semua bahan A dan B
5. Setelah adonan A dan B bersatu, tipiskan adonan. gulung adonan, lalu tiiskan lagi. ulang hingga 2-3x. istirahatkan 15 menit
6. Tipiskan kembali adonan, beri isian lalu susun di loyang yang telah dilapisi kertas roti atau margarine. beri olesan
7. Panggang selama 25 menit dengan suhu oven 180dercel
8. Keluarkan loyang dari oven, olesi kembali, beri taburan keju atau mesyes. panggang lagi hingga keemasan
9. Bolen siap dinikmati

Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi. Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini. Tipis dan garingnya kulit luar cocok sekali berpadu dengan manis. Cara Membuat Resep Pisang Molen Khas Bandung. Sebagian besar teman teman pasti sudah tahu dong bagaimana kelezatan pisang molen k.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pisang molen ala kartikasari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!