Sedang mencari inspirasi resep mangut bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut bumbu iris yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut bumbu iris, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mangut bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Mangut ikan gabus asap (bumbu iris) enak lainnya. Resep Mangut bumbu iris. kmrn dibawain mama iwak pe sm kepala manyung langsung dr semarang. iwak panggang kyk gni klo di bandung ga ada yg jual. Makan mangut cuma kalo lg plg ke semarang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut bumbu iris menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut bumbu iris:

1. Sediakan 10 buah ikan panggang
2. Gunakan 1 buah kepala manyung panggang
3. Ambil 5 siung bawang putih, iris
4. Ambil 5 siung bawang merah, iris
5. Sediakan 3 buah cabe ijo besar, iris
6. Sediakan 3 buah cabe kriting ijo, iris
7. Sediakan 10 buah cabe rawit setan, iris
8. Sediakan 2 ruas kencur
9. Gunakan 2 lembar salam
10. Siapkan 1 ruas laos, geprek
11. Siapkan 4 lembar daun jeruk
12. Sediakan 65 ml santan kental
13. Gunakan 500 ml air
14. Ambil Gula
15. Sediakan Garam
16. Siapkan Kaldu jamur

Cara Membuat Mangut Ikan Asap: Iris semua bahan bumbu iris, lalu panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah dan bawang putih iris, tunggu hingga harum, lalu tambahkan cabai rawit, cabai keriting, lengkuas, kencur, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini.

Cara membuat Mangut bumbu iris:

1. Cuci dlu ikan panggangnya tiriskan, lalu goreng sebentar hingga agak kecoklatan
2. Tumis bumbu-bumbu iris, salam, laos, daun jeruk hingga harum
3. Tambahkan air sampai ikan dan kepala manyung terendam. Masukkan santan. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk jamur.
4. Masak dgn api kecil hingga air agak menyusut.
5. Sajikan dengan nasi hangat

Setelah bumbu-bumbu halus siap mari kita bahas Resep Lele Mangut, berikut adalah langkah-langkah-nya. Siangi dan cuci bersih ikan lele, kemudian rendam dengan air jeruk nipis, garam dan bawang putih. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut bumbu iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!