Sedang mencari ide resep mangut ikan pe (duri lunak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan pe (duri lunak) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Mangut ikan Pe enak lainnya. Lihat juga resep Bandeng presto duri lunak enak lainnya! Resep Pepes ikan mas duri lunak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pe (duri lunak), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut ikan pe (duri lunak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mangut ikan pe (duri lunak) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut ikan Pe (duri lunak) menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut ikan Pe (duri lunak):

1. Siapkan 6 iris ikan Pe panggang
2. Siapkan 2 buah terung ungu
3. Gunakan 1 papan tempe
4. Ambil Bumbu tumis
5. Siapkan Bawang merah
6. Siapkan Bawang putih
7. Ambil Cabai merah
8. Sediakan Bumbu tambahan
9. Siapkan 1 buah santan instan 65ml
10. Siapkan Royco
11. Gunakan Garam
12. Sediakan Gula

Anak anak tu gak ada bosennya kalau makan ikan Pe , dan favorit mereka banget. Yang serunya lagi bisa nambah makan dan lahap banget buns.jadi bysalah yaa emk gak perlu pusing masak apa hari ini. Yang penting keluarga kenyang emak pun senang 🤣😅😋 Adalah olahan wader tulang lunak dan mangut ikan beong yang menjadi alasan warung yang berada di pinggir jalan menuju ke tempat wisata ziarah Sendangsono tepatnya di Dusun Slanden, Desa Banjaroya. Selain menawarkan ikan air tawar duri lunak dan mangut bader warung makan Mbah Juri juga menyediakan berbagai menu yang sangat lengkap seperti ayam goreng, gudeg dan berbagai sayuran.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut ikan Pe (duri lunak):

1. Bersihkan dulu ikang pe nya dengan merendam sebentar di air hangat untuk menghilangkan bau Pesingnya
2. Kemudian iris tempe dan terong sesuai selera,dan bumbu tumis tadi
3. Seperti ini, kalau Bun silahkan iris sesuai selera yaa..
4. Setelah itu tumis bawang putih bawang merah cabai, tambahkan air tunggu hingga mendidih..masukkan santan, masukkan tempe terong dan ikan Pe yang sudah di tiriskan tadi, tambahkan bumbu dan cicipi rasa kemudian sajikan..

Soal harga tak perlu kuatir, tak akan menguras kantong dan tentunya sangat sepadan dengan kelezatan yang ditawarkan. Tekstur ikan mas yang lembut membuat ikan air tawar yang satu ini cocok diolah menjadi pepes ikan mas atau gulai kepala ikan mas. Tapi hati-hati ketika mengkonsumsi ikan ini. Meskipun gurih dan lezat, namun harus teliti dalam memisahkan duri-durinya yang sangat halus, dan berjumlah banyak hingga ke dalam lapisan dagingnya. Tak hanya menu ikan, warung ini juga menyediakan seafood.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut ikan pe (duri lunak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!