Sedang mencari inspirasi resep sambel boran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel boran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel boran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel boran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Sepertinya resep ini sudah di cookmark setahun lalu deh. Pernah nyoba sekali buat sambel boran tp yg dulu rasanya beda jauh dr yg dijual khas kaotan. Bangun pagi, masak spontan pgen bikin sambel boran Krn dikulkas sdh ada kelapa & ikan bandeng + mujaer + tempe.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel boran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Boran memakai 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Boran:

1. Ambil 6 butir bawang merah
2. Ambil 3 siung bawang putih
3. Ambil 6 buah cabe merah
4. Gunakan 25 buah cabe rawit
5. Siapkan 3 buah tomat
6. Sediakan 1 batang serai
7. Siapkan 5 lembar daun jeruk purut, sobek-sobek
8. Gunakan 1 sdt jahe bubuk
9. Gunakan 1/2 sendok teh terasi udang
10. Siapkan 2 sdm serundeng kelapa, sangrai, haluskan panas2
11. Sediakan 1 ikat daun bawang merah, iris kecil
12. Siapkan 1 liter air
13. Siapkan 1/2 sendok teh gula pasir
14. Gunakan 1 sdm gula merah
15. Gunakan 1 sendok teh garam
16. Ambil 100 ml minyak goreng
17. Gunakan Isi Sambal:
18. Sediakan 1 kg tongkol asap, potong2
19. Ambil 1 papan tempe, rebus, potong2
20. Ambil 5 butir telur rebus, goreng
21. Siapkan Bahan Pengental:
22. Sediakan 1 sdm tepung beras putih
23. Siapkan 1/2 cangkir air untuk melarutkan tepung beras
24. Gunakan Bahan Empuk :
25. Siapkan 100 gram tepung terigu
26. Sediakan 1/4 sendok teh ragi instan
27. Siapkan 150 cc air
28. Ambil Bumbu halus empuk :
29. Sediakan 1 siung bawang putih
30. Sediakan 1/2 sdt garam
31. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
32. Siapkan 1/8 sdt kunyit bubuk
33. Siapkan Pletuk :
34. Siapkan Kacang tanah digoreng dan dicincang kasar

Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Bahkan sampai jadi varian rasa mi instan lho! nasi boran adalah makanan khas dari kabupaten lamongan, banyak di jual di kecamatan lamongan terutama di alun-alun nasi boran ini biasanya dijual sepanjang waktu, meski beda penjual, ada yang pagi, siang, sore bahkan tengah malam rasa sambelnya khas sekali, terutama aroma nasinya karena sete.

Cara menyiapkan Sambel Boran:

1. Potong2 bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat. Goreng dengan sedikit minyak hingga matang. haluskan. Saya pake blender ya.
2. Panaskan minyak. goreng daun bawang hingga layu. masukkan bumbu halus. Masukkan serai, daun jeruk, jahe dan terasi. Goreng hingga minyak memisah lagi. Tuang air.
3. Masukkan semua isi sambal, garam, gula. Biarkan mendidih.
4. Koreksi rasa. Jika sudah pas, cairkan tepung beras dan air. Tuang ke dalam sambal. Aduk2 hingga mendidih kembali. Matikan api.
5. Empuk, campur semua bahan empuk kecuali garam. Diamkan 40 menit. Masukkan garam, ulen kembali hingga garam rata. Goreng empuk sesendok2 hingga matang.

Bumbu nasi boran disajikan dengan krawu, empuk, dadar jagung dan rempeyek kacang. Sambel korek: cabe rawit, bawang putih, garam diulek lembut. siram dengan minyak goreng panas. Ruas yang wajib ditandai * Komentar. Resep Nasi Boranan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel boran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!