Sedang mencari ide resep mangut sedap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut sedap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Yuk, buat Mangut Lele dengan reep berikut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut sedap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut sedap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut sedap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut sedap memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut sedap:

1. Gunakan 500 gr ikan laut teribang/lele lbh cocok
2. Sediakan 250 gr tahu putih
3. Siapkan 100 gr tempe masem
4. Ambil 50 gr pete
5. Siapkan segenggam kemangi
6. Siapkan bumbu halus :
7. Siapkan 3 siung bawang putih
8. Ambil 5 butir bawang merah
9. Ambil 20 cabe rawit
10. Ambil 2 cm kencur
11. Siapkan 1 iris bumbu pelengkap:
12. Gunakan 1 iris laos geprek
13. Gunakan 2 lbr daun jeruk
14. Siapkan 1 lbr daun salam
15. Sediakan 1 sdteh bubuk kari
16. Sediakan secukupnya garam gula penyedap
17. Ambil 1 bks kecil santan bubuk
18. Siapkan 1000 cc air
19. Siapkan 2 sdm minyak utk menumis

Kumpulan Berita Mangut Terbaru Hari Ini : Resep Lele Mangut Petai Enak, Menu yang Tepat Untuk Mengolah Lele Jadi Hidangan Lezat Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Kalian pernah Menyesap sedapnya Mangut Ndas Manyung di Kota Pesisir Semarang? Bagi sebagian orang, mungkin belum familiar dengan masakan Mangut Ndas Manyung. Masakan yang disukai karena rasanya yang sedap dan pedasnya mantap.

Cara membuat Mangut sedap:

1. Bersihkan ikan, baluri dgn bumbu ikan goreng
2. Panggang ikan di teflon
3. Sembari manggang..siapkan bahan lain
4. Tumis bumbu halus…klu pingin nyeplus masukkan rawit hijau..tambahkan daun daun…laos..tempe masem.
5. Harum..masukkan air…tahu..hingga mendidih..
6. Masukkan ikan..mendidih..
7. Masukkan…bubuk santan..
8. Aduk..hingga rata..tidak ada yg menggumpal..mendidih..kecilkan api,masukkan pete, kemangi.. Cek rasa…
9. Klu rasa sdh siippp…siap dihidangkan..nikmati dgn nasi jagung..nasi putih..ato nasi singkong

Ndas adalah sebutan dalam bahasa Jawa, yang artinya kepala. Dan Manyung adalah salah satu jenis ikan yang paling favorit. Berbeda dengan mangut di daerah Jawa lain yang berkuah kuning kemerahan, mangut racikan mbah Marto berwarna merah menyala menggiurkan. Ikan yang dipakai ikan lele yang diasap sendiri.. Mangut ikan air tawar mungkin sudah sering kita jumpai, namun mangut welut menjadi makanan khas semarang tidak bisa kita jumpai di sembarang tempat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut sedap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!