Lagi mencari inspirasi resep bumbu nasi boranan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu nasi boranan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu nasi boranan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bumbu nasi boranan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Nasi boranan khas lamongan enak lainnya. Resep Bumbu Nasi Boranan Khas Lamongan. Resep ini dari Ibunya seorang teman bernama Devi Ratikah, biasanya masakan ini cuma ada di Lamongan Kota dan termasuk secret receipt.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bumbu nasi boranan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bumbu Nasi Boranan memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bumbu Nasi Boranan:

1. Siapkan 5 potong tempe
2. Ambil 6 potong tahu putih
3. Ambil 3 buah ceker ayam
4. Siapkan 100 gram kelapa parut
5. Sediakan 1 batang daun bawang
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk
7. Gunakan 1 sdt garam
8. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
9. Siapkan 250 ml air
10. Siapkan Bumbu halus :
11. Ambil 7 siung bawang merah
12. Sediakan 3 siung bawang putih
13. Siapkan 7 buah cabe merah keriting
14. Ambil 2 buah cabe rawit merah
15. Ambil 2 butir kemiri
16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
17. Gunakan 1 ruas kunyit
18. Siapkan 1 ruas lengkuas

Boranan berasal dari tempat nasi yang terbuat dari anyaman bambu yang digendong dengan selendang di punggung. Dalam proses penyajiannya, nasi boranan terdiri dari nasi, bumbu,. Resep Nasi Boranan Khas Gresik - Nasi boranan merupakan makanan yang mungkin kurang familiar di telinga Anda. Makanan ini berasal dari Gresik, namun ada juga di Lamongan.

Cara menyiapkan Bumbu Nasi Boranan:

1. Goreng tahu putih, sisihkan.
2. Rebus ceker ayam, sisihkan.
3. Sangrai kelapa parut kemudian ulek, lalu sisihkan.
4. Potong kasar daun bawang, goreng sebentar, sisihkan.
5. Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus dan daun jeruk. Masukkan air, kelapa parut yang sudah di sangrai dan di haluskan tadi, tempe, tahu dan ceker. - Beri garam dan kaldu bubuk, jangan lupa koreksi rasa. Masak hingga air sedikit mengental lalu angkat.

Makanan tersebut dinamakan boranan karena diletakkan dalam wadah nasi yang terbuat dari anyaman bambu yang biasa digendong menggunakan selendang di punggung. Kabarnya, nasi boranan hanya ada di Lamongan dan tidak ada di daerah lain. Nasi boranan sendiri merupakan sajian yang berisi nasi, bumbu serta lauk dan rempeyek dengan lauk yang bervariasi. Kali ini ada resep nasi boranan khas Gresik yang dapat membantu Anda mengolahnya di rumah dengan mudah. Cara pembuatannya sangat mudah asalkan Anda dapat memahami langkah-langkahnya dengan benar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu nasi boranan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!