Cara Gampang Membuat Mangut tempe Anti Gagal

Allie Long   22/11/2020 04:39

Mangut tempe
Mangut tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep mangut tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Mangut tongkol asap tahu tempe enak lainnya. The next video is starting stop. Watch Queue Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mangut tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut tempe menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut tempe:
  1. Siapkan Tempe harga 5 ribuan
  2. Sediakan 5 siung bawang merah
  3. Sediakan 2 siung bawah putih
  4. Ambil 2 iris ruas lengkuas
  5. Siapkan 2 lbr daun salam
  6. Siapkan 2 cm kencur
  7. Sediakan 1 bh santan siap pakai (kara segitiga)
  8. Siapkan 7 bh cabai rawit merah (sesuai selera)
  9. Gunakan 2 bh cabai hijau besar (sesuai selera)
  10. Ambil 2 bh cabe merah besar (me, di skip)
  11. Sediakan 4 bj pete (sesuai selera)
  12. Gunakan Secukupnya gula
  13. Ambil Secukupnya garam
  14. Sediakan Secukupnya kaldu jamur/ penyedap
  15. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
  16. Ambil Secukupnya air

Lihat juga resep Mangut Sambel Panggang (Semarang) enak lainnya. Mangut Iwak Pe Ning Rinda Selalu Ngangeni. Menyediakan masakan Mangut Iwak Pe spesial penuh dengan olahan rempah citarasa khas nan rasa pedas yang bikin ngangeni Buktikan dan rasakan !! Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.

Cara menyiapkan Mangut tempe:
  1. Siapkan semua bahan, iris halus bawang-bawangan & cabe-cabean. Geprek kencur dan lengkuas.belah 2 pete atw potong sesuai selera. Maaf santan karanya lupa ke foto
  2. Iris tebal tempe. Belah menjadi 4 bagian dari tiap potong.
  3. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang 2an, pete, lengkuas, kencur & daun salam hingga harum.
  4. Masukkan santan, tambahkan air secukupnya untuk merendam tempe. Biarkan sampai mendidih. Kemudian masukkan tempe disertai cabe2an.Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur/penyedap. Tunggu sampai airnya susut, koreksi rasa.Kalau saya suka kuah yang banyak.
  5. Setelah matang. Angkat. Sajikan.
  6. Note : menu ini bisa juga menggunakan ikan panggang atau ikan bakar loh. Jadi kalo ada ikan panggang atau bakar lebih, dimasak dengan resep ini, jadi menu baru yang lezat.

Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Ceritanya kangen mangut ikan pari panggang tapi apa daya, adanya tempe, tulang ayam, sisa saren & jamur yang lupa diolah semalam jadi item kisut gak kiyut lagi 🤣 mau digoreng atau ditumis kog bosen.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved