Lagi mencari ide resep mangut ikan pe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan pe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Sekali makan bikin ngga setop" saking enaknya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mangut ikan pe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mangut ikan pe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut Ikan Pe memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Ikan Pe:

1. Ambil 6 potong ikan pe panggang
2. Sediakan 1 buah tahu besar
3. Gunakan Cabe hijau
4. Ambil Cabe merah
5. Sediakan Tomat
6. Sediakan Cabe rawit
7. Ambil Ale
8. Ambil Bawang merah
9. Ambil Bawang putih
10. Gunakan Daun jeruk
11. Siapkan Gula
12. Sediakan Garam
13. Siapkan Santan (kalau aku pake Kara)
14. Sediakan Penyedap (opsional)
15. Siapkan 500 ml air (atau sesuai selera)

Karena rindu kenangan bersama pakde dan bude tercinta selama perjalanan dari gresik ke jakarta dalam rangka menikahkan putranya. Di daerah rembang kami mampir makan di warung pinggir laut di perbatasan. Menunya ikan Pe alias ikan pari, dan dimasak mangut. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas.

Cara menyiapkan Mangut Ikan Pe:

1. Goreng ikan pe panggang & tahu hingga kecoklatan. Tahu boleh digoreng setengah matang. Sesuai selera saja.
2. Iris halus semua bumbu. Lalu tumis dalam minyak panas. Beri air agak banyak untuk kuah (sesuai selera).
3. Masukkan ikan & tahu goreng. Beri gula, garam, & penyedap. Aduk rata.
4. Ketika kuah mendidih, masukkan santan Kara. Aduk dan masak hingga matang sempurna. Koreksi rasa.
5. Siap masuk ke dalam perut dengan nasi hangat dan krupuk. Pedas gurih nikmat dan segar. :)

Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini. Mangut Ikan Pe :. by: yurike sasaki. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. pesenikan.com.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan pe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!