Resep Manggut Manyung tahu kulit, Menggugah Selera

Fred Burton   10/06/2020 11:46

Manggut Manyung tahu kulit
Manggut Manyung tahu kulit

Sedang mencari inspirasi resep manggut manyung tahu kulit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal manggut manyung tahu kulit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Mangut tongkol asap tahu tempe enak lainnya. Resep Mangut Ikan Manyung Khas Semarang. sebagai orang asli semarang, Mangut Ikan Manyung ini jadi menu favorit keluarga. Kali ini saya buat dengan bumbu iris serta pemakaian bumbu pawon yang tidak pelit ya, agar ikan manyung asap ini tidak amis dan bertambah sedap ketika disantap.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manggut manyung tahu kulit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan manggut manyung tahu kulit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan manggut manyung tahu kulit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Manggut Manyung tahu kulit menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Manggut Manyung tahu kulit:
  1. Gunakan 15 ikan asap manyung
  2. Sediakan 10 tahu kulit
  3. Siapkan 15 cabe rawit utuhan
  4. Siapkan 8 cabe merah
  5. Ambil 5 cabe rawit setan
  6. Sediakan 7 bawang merah
  7. Siapkan 5 bawang putih
  8. Sediakan 3 cm kencur
  9. Ambil 5 daun jeruk
  10. Sediakan 2 daun salam
  11. Sediakan 2 daun sere
  12. Ambil 3 iris lengkuas
  13. Gunakan 2 cm jahe
  14. Sediakan 2 cm kunyit
  15. Sediakan Secukupnya garam
  16. Ambil Secukupnya masako
  17. Ambil Secukupnya gula pasir
  18. Gunakan 1/2 butir kelapa ambil santanya

Lapisan tahu yang tipis ini ternyata tinggi akan protein, rendah kolesterol, serta zat besi. Selain itu kulit buah ini juga memiliki kandungan vitamin b kompleks, vitamin c, dan memiliki jumlah kalori yang rendah. Banyak dari kita yang sudah tahu bahwa kulit buah ini memiliki sejuta khasiat jika dikonsumsi, untuk lebih jelasnya ayo kita simak bersama apa saja khasiat yang kita dapatkan jika mengkonsumsi kulit manggis : Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan kencur dan kunyit halus serta cabai iris, tumis sampai harum. Masukkan santan , dan semua bumbu-bumbu lain, didihkan.

Cara membuat Manggut Manyung tahu kulit:
  1. Goreng ikan Asep sampai kering
  2. Haluskan semua bumbu tumis sampai harum
  3. Masukkan ikan Asep,tahu dan air hingga meresap dan menyusut
  4. Masukkan santan dan masak sampai masakan matang
  5. Koreksi rasanya

Setelah mendidih masukan iwak Manyung asap dan tahu. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Mangut merupakan salah satu jenis olahan makanan yang banyak digemari oleh banyak orang. Mengingat rasanya yang lezat, maka tidak heran jika banyak sekali pecinta kuliner yang gemar mengonsumsi makanan satu ini. Mangut bisa dibuat dari beragam cara, salah satunya dengan menggunakan ikan manyung.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan manggut manyung tahu kulit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved