Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar madu rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam bakar madu teplon enak lainnya. Ayam Bakar Madu Rumahan maharani herawan Jakarta. Aku pakai happycall aja nih,, pake teflon anti lengket juga bisa🥰 Siapa sangka hidangan ayam yang begitu legit ini begitu praktis dan mudah cara membuatnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar madu rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Madu Rumahan memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Madu Rumahan:

1. Gunakan 1 ekor ayam kecil
2. Siapkan 8 siung bawang merah
3. Sediakan 4 siung bawang putih
4. Sediakan 1 ruas jahe
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk
6. Sediakan 2 lembar daun salam
7. Siapkan 1 batang serai
8. Ambil 1/5 sdt ketumbar
9. Gunakan 1 sdt lengkuas bubuk (karna kehabisan stok yg bijian)
10. Ambil 2 sdm gula
11. Ambil 1 sdm garam
12. Ambil 1,5 sdm lada putih
13. Ambil 5 sdm madu
14. Sediakan 6-7 sdm kecap manis (selera)
15. Sediakan secukupnya Air

Setelah ayam dibersihkan, langsung saja lumuri dengan bawang putih yang telah dihaluskan, merica dan garam. Kocok kuning telur, margarin, dan madu kemudian gunakan untuk mengolesi daging ayam. Olesi Teflon dengan margarin, kemudian tata daging ayam di atasnya. Walaupun sederhana, citarasa dan kualitas resep ayam bakar madu pedas manis ini tidak kalah dengan resep masakan ayam bakar lainnya lho.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Madu Rumahan:

1. Cuci bersih ayam. Kalau saya setelah dicuci direndam sebentar dg air asam jawa n garam. Sambil menunggu bikin bumbu halus.
2. Blender bumbu halus : bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar dan lengkuas.
3. Tumis bumbu halus dg sedikit air. Setelah harum tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai.
4. Setelah harum matikan kompor.
5. Siapkan panci presto. Rebus ayam dg air (sampai terendam sedikit saja) lalu masukkan bumbu halus yg sdh tumis, tambahkan gula, garam dan lada putih. Tutup panci, tunggu 10 menit dr panci berbunyi.
6. Setelah 10 menit, matikan kompor. Buka tutupny lalu tambahkan kecap manis n madu,, aduk2 rata.
7. Setelah itu tutup kembali panci presto, nyalakan kompor. Rebus lagi kurleb 10 menit sampai air didlm panci mengental n meresap pd ayam. Matikan kompor.
8. Panaskan happy call. Lalu bakar ayam (kalau sy tidak ditutup, krna takut hitam) hehee
9. Selamat mencobaa🥰

Untuk ide resep masakan spesial buat keluarga lainnya, silahkan mencoba Resep Bakso Daging Sapi Rumahan Lezat dan Mudah Cara Membuatnya. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya. Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggugah selera. Bahan nya sangat simple dengan aneka bumbu sederhana dapat menciptakan rasa ayam bakar madu istimewa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Madu Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!