Anda sedang mencari ide resep ayam goreng serondeng laos yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serondeng laos yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

POULTRYINDONESIA, Tegal - Menu masakan khas Indonesia yang satu ini tak kalah lezat dan tersohor dari menu masakan modern, sebut saja menu Ayam Goreng Serundeng Laos. Asal muasal masakan ini masih belum diketahui dari daerah mana, namun kuliner ini tengah menjadi menu favorit khususnya bagi para warga Tegal dan sekitarnya. Aroma masakannya yang khas, mampu […] Resep Ayam goreng serundeng laos.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serondeng laos, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng serondeng laos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng serondeng laos sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng serondeng laos menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng serondeng laos:

1. Sediakan 1/2 kg ayam
2. Ambil 2 gelas air
3. Sediakan 2 batang sereh geprek
4. Siapkan 2 lembar daun salam
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk
6. Sediakan 1 buah jeruk nipis
7. Gunakan Lengkuas parut saya beli jadi di pasar
8. Sediakan Bumbu halus
9. Siapkan 8 siung bawang merah
10. Gunakan 5 siung bawang putih
11. Sediakan 1 telunjuk kunyit
12. Gunakan secukupnya Jahe
13. Siapkan 2 butir kemiri
14. Gunakan 1 sdt ketumbar
15. Sediakan 1-2 sdt garam

Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk, membuatnya semakin istimewa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Malang Spesial Serundeng Kremesan ayam goreng lengkuas laos malang. Ada aneka macam variasi resep ayam goreng yang bisa kita buat dengan mudah.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng serondeng laos:

1. Potong ayam dan cuci bersih ayam
2. Rebus ayam dengan air tambah perasan jeruk nipis sampai mendidih.
3. Setelah mendidih buang air rebusan ayam
4. Uleg bumbu halus
5. Campurkan ayam yg sudah ditirikan tadi dengan bumbu halus, lengkuas parut, sereh, dun salam, daun jeruk, tambahkan air 1-2 gelas. Masak sampai air hampir habis kurang lebih 30 menit
6. Sisihkan bumbunya. Goreng ayam hingga kekuningan
7. Goreng bumbu serondeng yg dipisahkan tadi dengan api yang panas kemudian dikecilkan dan diaduk terus
8. Siap disajikan ditambah sambel bawang lebih syahduu

Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh. Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos. Cara membuat ayam goreng serundeng sebenarnya sangat mudah. Proses pembuatannya hampir sama ketika mengolah ayam goreng laos atau ayam goreng lengkuas. Yaitu sama-sama di ungkep lalu bekas ungkepnya diberi kelapa parut yang nantinya di olah menjadi serundeng kering yang disebut abon Jawa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng serondeng laos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!