Cara Gampang Menyiapkan 37. Roti Maryam/Roti Cane/Parata, Sempurna

Eva Wood   16/07/2020 10:05

37. Roti Maryam/Roti Cane/Parata
37. Roti Maryam/Roti Cane/Parata

Lagi mencari ide resep 37. roti maryam/roti cane/parata yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 37. roti maryam/roti cane/parata yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

This Roti Canai with Potato Curry Recipe video will show you how to make Malaysian Roti Canai with curry (Roti Prata / Pratta). Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 37. roti maryam/roti cane/parata, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 37. roti maryam/roti cane/parata enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 37. roti maryam/roti cane/parata sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 37. Roti Maryam/Roti Cane/Parata memakai 8 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 37. Roti Maryam/Roti Cane/Parata:
  1. Siapkan 500 gr tepung terigu protein sedang
  2. Sediakan 500 ml myk goreng
  3. Siapkan 1 sdm margarin (utk olesan)
  4. Gunakan Campuran adonan :
  5. Sediakan 250 ml susu full cream UHT
  6. Sediakan 1 butir telur
  7. Gunakan 2 sdm margarin (lelehkan)
  8. Siapkan 1/2 sdt garam (optional)

Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia. Learn how to make roti canai from scratch with this easy recipe and video. These roti are modified and made famous by Mamak (Muslim-Indian) hawkers and street stalls all over the Malaysia. Roti maryam merupakan roti yang berbentuk bundar, bertekstur empuk dan renyah.

Langkah-langkah membuat 37. Roti Maryam/Roti Cane/Parata:
  1. Lelehkan margarin utk bahan cair… Biarkan smp agak dingin
  2. Setelah margarin agak dingin, campurkan semua bahan campuran adonan dn aduk2 pakai sendok atau wisk
  3. Masukkan tepung dlm wadah (sisa sedikit buat cadangan jika adonan lembek,bs ditambahkan), tuang bahan campuran adonan yg sdh siap digunakan,,,apabila adonan agak keras bs ditambah sedikit air
  4. Aduk merata dg spatula, lalu uleni hingga kalis, banting2 bbrp kali
  5. Bagi adonan kira2 50gr atau sesuai selera aja…punya sy hasilnya 16 bh (bentuk bulatannya serapih mungkin agar tdk pecah dn kmasukan myk bg dlm)
  6. Istirahatkan dlm rendaman minyak goreng selama 1,5 jam dlm wadah yg tertutup..agar elastis saat di bentuk
  7. Keluarkan satu bulatan adonan dr rendaman myk kemudian pipihkan setipis mungkin dg rolling pin (sy pk tangan, krn gak punya rolling pin 😁),tp jgn smp sobek
  8. Kemudian olesi margarin seluruh permukaan dn gulung memanjang,,, lalu gulung lagi membentuk huruf S,lipat dan tumpuk
  9. Lakukan hingga adonan habis, istirahatkan lagi dlm wadah tertutup selama 1 jam
  10. Setelah 1 jam, pipihkan dn panggang diatas teflon dg api kecil (agar matang merata dn tdk mudah gosong)
  11. Lakukan hingga adonan hbs di panggang,,, tanda roti sdh matang akan timbul bercak2 kecoklatan
  12. Angkat dn dinginkan,,stlh dingin masukkan dlm plastik satu persatu.. siap jd frozen food..bs tahan sampai berbulan2 maak.. ☺
  13. Bs langsung dinikmati dg berbagai toping spt kari ayam/daging, madu, keju, cokelat dll sesuai kesukaannya apa.
  14. Jika akan di nikmati dlm bentuk frozen food, diamkan dlm suhu ruang bbrp saat,kemudian panaskan di teflon dg api kecil

Makanan timur tengah ini disebut juga roti canai atau roti konde dikarenakan bentuk roti ini memang menyerupai sebuah konde rambut. Penyebutannya diberbagai negara berbeda-beda, tetapi resep roti maryam di. Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Brunei, Indonesia, Malaysia and Singapore. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang banyak ditemukan di Indonesia. Roti maryam atau roti cane merupakan makanan yang sangat lezat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 37. roti maryam/roti cane/parata yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved