Anda sedang mencari ide resep ikan manyung asap masak mangut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan manyung asap masak mangut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan manyung asap masak mangut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan manyung asap masak mangut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Kemarin penjual sayur bawa ikan Manyung asap. jarang banget. biasanya ikan Pe asap… Jadi pingin di masak mangut ah. Resep Ikan Asap Masak Kuah Santan - Pedas & Sedap. Lihat juga resep Mangut Ikan Asap enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan manyung asap masak mangut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan manyung asap masak mangut menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan manyung asap masak mangut:

1. Sediakan 1/2 kg ikan asap,bs manyung,ikan pari
2. Siapkan 3 buah cabe rawit
3. Sediakan 5 buah cabe merah
4. Gunakan 5 buah cabe hijau
5. Sediakan 2 papan petai dikupas
6. Gunakan 4 buah belimbing wuluh
7. Gunakan 5 siung bawang putih yg gede
8. Ambil 8 butir bawang merah
9. Ambil 2 ruas lengkuas
10. Sediakan 1 lembar daun salam
11. Sediakan 2 lembar daun jeruk
12. Ambil 1 sdm gula pasir
13. Ambil Secukupnya garam
14. Ambil 2 gelas santan

Mangut sendiri ada beberapa versi, ada yang berkuah merah, kekuningan atau bahkan pucat seperti yang saya buat ini. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap!

Langkah-langkah membuat Ikan manyung asap masak mangut:

1. Ikan asap dicuci,jg bumbu2
2. Iris semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam.petai boleh utuh,sesuka sj
3. Tumis bumbu iris dan petai sampai matang,masukkan daun jeruk dan lengkuas.masukkan ikan dan santan,garam,gula,aduk2 biar santan jgn pecah.icip..

T ESTIMONI PEMBACA L y Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut. Jika anda belum tahu, ikan manyung yang diasap ini merupakan makanan khas Pantura. Dan ternyata daging ikan manyung ini juga sering diolah dengan cara diasinkan lho, namun masyarakat lebih mengenalnya dengan nama jambal roti. Ikan marlin Resep Mangut Manyung Asap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan manyung asap masak mangut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!