Resep Ayam fillet tepung saos tiram ala restoran, Bikin Ngiler

Rosie Hardy   23/07/2020 13:33

Ayam fillet tepung saos tiram ala restoran
Ayam fillet tepung saos tiram ala restoran

Sedang mencari ide resep ayam fillet tepung saos tiram ala restoran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet tepung saos tiram ala restoran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam fillet tepung saos tiram ala restoran habis belanja dada ayam fillet, masih ada sisa cukup banyak di kulkas, cek bumbu, akhirnya memutuskan untuk dimasak ini. Lihat juga resep Ayam fillet Kentucky saos tiram enak lainnya. Daripada ayam saos tiram beli di restoran, mending kita bikin sendiri.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet tepung saos tiram ala restoran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam fillet tepung saos tiram ala restoran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam fillet tepung saos tiram ala restoran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam fillet tepung saos tiram ala restoran menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam fillet tepung saos tiram ala restoran:
  1. Gunakan ayam fillet tepung
  2. Ambil 250 gr dada ayam fillet
  3. Sediakan 2 siung bawang putih
  4. Gunakan 1/2 sdm garam
  5. Sediakan 1/2 buah jeruk lemon
  6. Sediakan 1/2 bungkus tepung serbaguna
  7. Siapkan secukupnya Air
  8. Ambil Saos
  9. Gunakan 3 siung bawang putih
  10. Gunakan 1 siung bawang merah
  11. Gunakan 1/2 buah bawang bombay
  12. Sediakan 1/2 buah tomat merah
  13. Ambil 2 buah cabai merah keriting
  14. Siapkan 2 buah cabai rawit (jika suka pedas)
  15. Gunakan secukupnya Saos tiram
  16. Sediakan secukupnya Kecap manis
  17. Siapkan secukupnya Garam
  18. Sediakan 11/2 sdt tepung maizena
  19. Sediakan Secukupnya air

Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Baluri semua potongan daging ayam dengan tepung dan bumbu yang telah dicampur sebelumnya. Jangan lupa untuk ditekan-tekan supaya tepung dan bumbu bisa menempel pada ayam dengan baik. Masukkan saos tiram dalam bawang putih.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam fillet tepung saos tiram ala restoran:
  1. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus. Potong jeruk lemon, siapkan dada ayam fillet, kucuri dengan air jeruk lemon merata ke seluruh daging sambil ditepuk-tepuk perlahan. Kemudian lumuri daging dengan bawang putih cincang, tepuk-tepuk perlahan. Setelah dirasa merata, berikan sedikit air garam, bolak balik daging sekali lagi, lalu masukkan daging marinated tsb ke dalam kulkas, diamkan 15-20 menit.
  2. Setelah itu, bersihkan daging dengan air bersih, potong dadu dengan ukuran sesuai selera. Siapkan tepung serbaguna, campur dengan air secukupnya hingga merata (tidak ada gumpalan), pastikan tepung tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental. celupkan irisan ayam ke dalam tepung, goreng deep fried hingga kuning kecoklatan, tiriskan.
  3. Siapkan bawang putih, bawang merah, tomat dan bawang bombay, iris tipis. Siapkan cabe merah, cabe keriting, iris miring. Panaskan minyak untuk menumis (saya selalu memakai olive oil untuk menumis. Jika tidak ada, bisa dengan minyak gr biasa), tumis bawang merah,putih dan bombay hingga harum.
  4. Kemudian masukkan cabai merah, cabe keriting dan tomat. Setelah itu, masukkan saos tiram (kira-kira 2-3 sdm, aduk merata, tambahkan sedikit air. Masukkan kecap manis, sedikit garam. Icip saos, jika sudah cukup, masukkan 2 sdt tepung maizena yg sdh dicairkan dengan air, aduk hingga saos mengental. Setelah saos matang dan rasa enak, masukkan ayam yg sdh digoreng tadi, aduk sebentar, angkat lalu sajikan. Selamat Menikmati 😊

Resep Ayam Goreng Mentega Ala Restoran Cina; Bahan pembuatan. Masukkan lada hitam, tepung terigu, aduk cepat. Lalu tuang air secukupnya, aduk cepat. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, kaldu jamur. Charsiu ayam dan nasi hainan. foto: Instagram/@banususanto.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam fillet tepung saos tiram ala restoran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved