Bagaimana Membuat Donut Menul dan Lembut Metode Autolyse (Tanpa Mixer tanpa menguleni Lama) Anti Gagal

Alma Lewis   07/10/2020 18:00

Donut Menul dan Lembut Metode Autolyse (Tanpa Mixer tanpa menguleni Lama)
Donut Menul dan Lembut Metode Autolyse (Tanpa Mixer tanpa menguleni Lama)

Anda sedang mencari ide resep donut menul dan lembut metode autolyse (tanpa mixer tanpa menguleni lama) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donut menul dan lembut metode autolyse (tanpa mixer tanpa menguleni lama) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donut menul dan lembut metode autolyse (tanpa mixer tanpa menguleni lama), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donut menul dan lembut metode autolyse (tanpa mixer tanpa menguleni lama) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Donut Menul dan Lembut Metode Autolyse (Tanpa Mixer tanpa menguleni Lama). Pagi semua Met beraktivitas semangat selalu 😊 Setor Donut buatan berapa hari Yang lalu Yang ini fotonya Yang Sudah di kasih topping.bagusnya ga di kasih topping ya keliatan warna donut nya eksotis 😬 Saya suka sekali. 🍩Donut Menul dan Lembut Metode Autolyse ( Tanpa Mixer tanpa menguleni Lama By @tinakitchen.c. Ini sedikit Tutorial saya membuat donut,karena Banyak Yang DM naya pakai cetakan apa Jadi saya ga pakai cetakan saya buatnya pakai manual aja dibulatin,ditekan pipihkan,lalu lubangin dengan spuit.kalau menurut saya masih belum begitu bulat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donut menul dan lembut metode autolyse (tanpa mixer tanpa menguleni lama) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donut Menul dan Lembut Metode Autolyse (Tanpa Mixer tanpa menguleni Lama) menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donut Menul dan Lembut Metode Autolyse (Tanpa Mixer tanpa menguleni Lama):
  1. Siapkan Bahan A
  2. Sediakan 250 gram tepung terigu all purpose (protein sedang)
  3. Siapkan 130 ml susu cair
  4. Siapkan 2 kuning telur
  5. Siapkan 3 sdm gula pasir
  6. Siapkan Bahan B
  7. Sediakan 1 sdt ragi instan
  8. Gunakan 1 sdm air
  9. Siapkan 30 gram butter/Margarine Sejumput garam

Lihat juga resep Donat Klasik, metode autolisis, hemat tenaga menguleni enak lainnya. 🍩Donut Menul dan Lembut Metode Autolyse ( Tanpa Mixer tanpa mengulen. i Lama By @tinakitchen.c. . Ini sedikit Tutorial saya membuat donut,karena Banyak Yang DM naya pakai cetakan apa Jadi saya ga pakai cetakan saya buatnya pakai manual aja dibulatin,ditekan pipihkan,lalu lubangin dengan spuit.kalau menurut saya masih belum begitu bulat. Gorengan satu ini sudah tidak asing lagi dikalangan orang Indonesia.saya sendiri juga suka sekali dengan gorengan satu ini.dengan berbagai bahan dan model bakwan jagung yang bervariasi.dengan bahan yang terjangkau dan mudah buatnya.meskipun simple cara membuatnya. Metode ini menghasilkan roti dengan tekstur yang lebih lembut.

Langkah-langkah membuat Donut Menul dan Lembut Metode Autolyse (Tanpa Mixer tanpa menguleni Lama):
  1. Campur gula pasir kedalam susu aduk sampai gula larut,masukkan kuning telur ke susu cair aduk rata lalu tuang kedalam tepung secara bertahap dan terus diaduk sampai tercampur rata.tutup adonan diamkan selama 6-8 jam (saya sampai 8 jam malam dibuat adonan tepung pagi tinggal tambahkan raginya dan dibentuk)
  2. Setelah 6-8 jam,larutkan ragi dengan air aduk rata tuang dalam adonan ulenin sampai rata,masukkan butter/margarine dan garam nya ulenin lagi sampai tercampur rata.
  3. Bulat kan adonan taruh dalam wadah bersih tutup dengan plastik wrap diamkan selama 30 menit/sampai mengembang 2x lipat.
  4. Kempeskan adonan bagi adonan menjadi beberapa bagian,bulatkan kembali.
  5. Pipihkan adonan,lubangin tengah Donut( saya mengunakan spuit. - Tutup dengan kain serbet diamkan selama 30 menit/mengembang 2x lipat.
  6. Goreng Donut dengan minyak panas sedang api kecil sampai matang.angkat tiriskan.Tip untuk mendapatkan Ring dari donut sebaliknya Goreng cukup dibalik sekali saja.

Inti dari metode ini adalah dengan membuat adonan pasta yang diyakini bisa lebih banyak mengikat air dan membuat tekstur roti lebih lembut walaupun tanpa bahan pelembut roti yang sering dipergunakan dalam pembuatan roti. Berikut cara untuk kamu memasak Nasi Jagung aka Sego Jagung. Bahan-bahan untuk membuat Nasi Jagung aka Sego Jagung. Untuk membuat roti manis yang empuk dan lembut tidak harus ribet dan mahal kok. Tanpa bread improver atau bisa dikenal juga dengan pelembut roti sebenarnya kita juga bisa membuat roti yang lembut lho.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donut Menul dan Lembut Metode Autolyse (Tanpa Mixer tanpa menguleni Lama) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved