Lagi mencari inspirasi resep sup lemak tulang iga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup lemak tulang iga yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pindang tulang iga adalah masakan yang dibuat dengan bahan dasar iga yang direbus sampai empuk kemudian dibumbui dengan bumbu-bumbu yang khas sehingga menghasilkan citarasa yang lezat, gurih, serta kuahnya yang segar sangat cocok deh untuk lidah orang Indonesia. Aroma "Sup Tulang Iga Ala Sup Tulang Adabi" pasti bisa membangkitkan selera makan seluruh keluarga Sahabat Adabi. Waktunya masak menu istimewa hari ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup lemak tulang iga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup lemak tulang iga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup lemak tulang iga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup lemak tulang iga memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup lemak tulang iga:

1. Siapkan 1 kg tulang iga sapi yg sdh dipotong2 cuci bersih dan tiriskan
2. Sediakan 100 grm lemak sandung lamur(skip kl ga ada) cuci dan potong selera
3. Sediakan 2 liter air
4. Gunakan Bumbu tumis :
5. Sediakan 5 siung besar bawang putih geprek
6. Sediakan 1 butir sedang bawang bombay iris kasar
7. Ambil 1 batang kayu manis
8. Sediakan 1 ibu jari jahe kupas bagi 2 lalu di geprek
9. Sediakan 2 batang bawang daun iris kasar
10. Sediakan Secukupnya garam lada dan kaldu bubuk
11. Sediakan Secukupnya minyak(barco) untuk menumis
12. Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
13. Siapkan Sambal cabe sbg pelengkap

Lihat juga resep Sop Iga (Balungan) Kambing 🐏 enak lainnya! Sup iga sapi bisa jadi pilihan yang mantap. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih. Potongan tulang yang kecil dengan lapisan daging yang tebal.

Langkah-langkah menyiapkan Sup lemak tulang iga:

1. Siapkan bahan
2. Rebus air hingga mendidih dan masukkan tulang iga dan jg lemak sapi..biarkan mendidih sambil dihilangkan kotoran kaldu yg naik kepermukaan..sementara itu tumis bumbu rajang hingga harum dan stlh itu langsung masukkan ke rebusan tulang..tambahkan potongan daun bawang..dan biarkan lagi mendidih sampai daging empuk dan lunak..(saya pakai presto 25 menit)
3. Setelah cukup empuk tambahkan garam lada dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa
4. Sajikan hangat dg taburan sedikit irisan daun bawang dan bawang merah goreng dan juga sambal..perasin air jeruk limau kl suka..

Ada baiknya pilih yang ada lapisan lemak tipis. SAPI IGA (TULANG)Paling lezat makan sup iga yang dagingnya bisa langsung copot dari tulangnya. Apalagi kalau dagingnya empuk dan lembut, wah rasanya pasti sangat lezat ya. Be the first to review this product. Tulang iga sapi menjadi salah satu bagian yang paling jadi rebutan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup lemak tulang iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!