Sedang mencari inspirasi resep mangut goreng pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut goreng pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut goreng pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut goreng pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mangut goreng pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut goreng pedas memakai 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut goreng pedas:

1. Gunakan 5 ptg Ikan Asap (manyung) - kukus
2. Sediakan 1 papak Tempe Gembus (potong kotak)
3. Siapkan 1/2 papak Tempe (potong kotak)
4. Siapkan 4 bh Tahu Kulit (bagi 2)
5. Ambil 4 lembar Daun Salam
6. Siapkan 4 lembar Daun Jeruk Nipis
7. Sediakan Bumbu Halus
8. Gunakan 2 bh Bawang Putih
9. Siapkan 4 bh Bawang Merah
10. Siapkan 8 bh Cabai Setan
11. Sediakan 4 bh Cabai Merah
12. Ambil 2 btr Kemiri
13. Siapkan 1 bh Tomat Merah (uk kecil)
14. Siapkan 1 sdt Terasi
15. Gunakan Bumbu
16. Ambil Garam
17. Siapkan Gula
18. Gunakan Kaldu

Resep Lele Mangut Goreng Bumbu Pedas. Resep lele mangut goreng bumbu pedas ini adalah yang paling populer di kalangan masyarakat karena bahan-bahan nya mudah di dapat, cara membuat-nya pun tidak sulit, dan sudah pasti lezat. Membayangkan wangi dan begitu lezat-nya rasa dari lele mangut goreng bumbu pedas adalah keistimewaan tersendiri. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut goreng pedas:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam&jeruk. Bumbui dengan gula, garam, kaldu. Masukkan mangut, tahu, tempe, gembus, aduk agar bumbu merata dan tunggu hingga bumbu meresap kemudian sajikan.
2. NB : saya sajikan bersama ikan asin (gereh). Mantaaaap

Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Mangut Lele dan Telur Pedas Mantap. Makan yuk dengan mencoba resep mangut belut pedas yang dijamin maknyus menemani makan nasi hangat! Setuju ya, karena beneran enak lho dan pastinya mudah murah dan bergizi. Belut cukup popular di Indonesia, karena kaya akan protein dan tentu saja enak sekali rasanya dipakai sebagai lauk menemani saat makan bersama keluarga.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut goreng pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!