Sedang mencari inspirasi resep rawon buntut (oxtail black soup) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon buntut (oxtail black soup) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

I decided to make this Rawon Buntut. Rawon is an Eastern Javanese Diced Beef in Black Soup. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon buntut (oxtail black soup), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rawon buntut (oxtail black soup) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon buntut (oxtail black soup) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon Buntut (Oxtail black Soup) memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rawon Buntut (Oxtail black Soup):

1. Gunakan Bahan utama
2. Siapkan 500 gram buntut sapi
3. Siapkan 300 gram Daging sandung lamur
4. Gunakan Bumbu halus
5. Ambil 10 siung bawang merah
6. Sediakan 6 siung bawang putih
7. Ambil 1 sendok makan penuh ketumbar
8. Ambil 4 butir kemiri sangrai
9. Ambil 1 ruas kunyit
10. Sediakan 1 ruas jahe
11. Siapkan 1 sendok jinten
12. Ambil 1 bungkus terasi matang (saya ABC)
13. Ambil 10 buah kluwak (kerok isinya)
14. Siapkan 50 gram Cabe keriting
15. Ambil Bumbu cemplung
16. Gunakan 2 batang serai
17. Gunakan 12 lembar daun jeruk purut
18. Sediakan 2 lembar salam
19. Gunakan secukupnya Garam
20. Gunakan Secukupnya gula merah
21. Siapkan Secukupnya kaldu daging bubuk / jamur
22. Gunakan 1000 ml Air matang
23. Sediakan Pelengkap
24. Siapkan Tauge pendek
25. Siapkan Daun bawang
26. Gunakan Jeruk nipis
27. Gunakan Telur asin

Oxtail Soup Local Style Recipe Try this simple and tasty island favorite. To spice it up add some chili pepper flakes or a few drops of s. Oxtail soup is not something I grew up on. Just as the reaction on my daughters face when she asked what I was cooking yesterday, I'm sure I would give.

Langkah-langkah menyiapkan Rawon Buntut (Oxtail black Soup):

1. Cuci bersih semua buntut sapi dan Daging, kemudian presto kurang lebih 40 menit dengan daun salam (angkat tiriskan)
2. Uleg / blender bumbu halus, kemudian tumis campurkan dengan Kluwak, batang serai hingga harum.
3. Masukan daging ke dalam bumbu yang ditumis tadi kemudian aduk meratas kurang lebih 2 menit hingga bumbu meresap (step ini lupa foto 😐)
4. Kemudian campurkan air bekas rebusan daging ke dalam daging tadi lalu aduk dan tunggu hingga mendidih, masukan daun jeruk, garam, gula merah, kaldu bubuk, test rasa.
5. Biarkan kurang lebih 15 menit hingga kaldu meresap dan hidangkan dengan pelengkap (kecambah, daun bawang, telur asin dan sambal)

Oxtails, which are often used to make beef stock, soups, and stews, bring their signature rich taste to this satisfying and easy soup. With their long cooking time and high-fat content, oxtails. Known and famous for in Indonesia is Sop Buntut (oxtail soup) - a warm & hearty stew that you can't get enough of on a cold chilly day. & here, we give you one of our best sop buntut recipes. Scegli fra un'ampia gamma di scene simili. Rawon buntut ala Kampi Hotel Surabaya, bisa ditiru untuk sesi masak di rumah bersama keluarga ketika kangen makan rawon khas Jawa Timur.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon buntut (oxtail black soup) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!