Lagi mencari ide resep donut menul dan lembut (teknik autolyse) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donut menul dan lembut (teknik autolyse) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Donut Menul dan Lembut Metode Autolyse (Tanpa Mixer tanpa menguleni Lama). Pagi semua Met beraktivitas semangat selalu 😊 Setor Donut buatan berapa hari Yang lalu Yang ini fotonya Yang Sudah di kasih topping.bagusnya ga di kasih topping ya keliatan warna donut nya eksotis 😬 Saya suka sekali. 🍩Donut Menul dan Lembut Metode Autolyse ( Tanpa Mixer tanpa menguleni Lama By @tinakitchen.c. Lihat juga resep Donut cair empuk lembut menul menul😍😍 enak lainnya. 🍩Donut Menul dan Lembut Metode Autolyse ( Tanpa Mixer tanpa mengulen. i Lama By @tinakitchen.c. .

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donut menul dan lembut (teknik autolyse), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donut menul dan lembut (teknik autolyse) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donut menul dan lembut (teknik autolyse) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donut Menul dan Lembut (Teknik Autolyse) memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donut Menul dan Lembut (Teknik Autolyse):

1. Gunakan Bahan A:
2. Sediakan 250 gram tepung terigu all purpose/segitiga biru
3. Ambil 130 ml susu cair
4. Gunakan 2 kuning telur
5. Ambil 3 sdm gula pasir
6. Gunakan Bahan B:
7. Gunakan 1 sdt ragi instan
8. Siapkan 1 sdm air
9. Siapkan 30 gram butter/Margarine
10. Sediakan Sejumput garam

Resep Donut Maizena 🍩Donut Menul dan Lembut Metode Autolyse ( Tanpa Mixer tanpa mengulen. i Lama By @tinakitchen.c. . Ini sedikit Tutorial saya membuat donut,karena Banyak Yang DM naya pakai cetakan apa Jadi saya ga pakai cetakan saya buatnya pakai manual aja dibulatin,ditekan pipihkan,lalu lubangin dengan spuit.kalau menurut saya masih belum begitu bulat. 🍩Donut Menul dan Lembut Metode Autolyse ( Tanpa Mixer tanpa mengulen. i Lama By @tinakitchen.c. . Ini sedikit Tutorial saya membuat donut,karena Banyak Yang DM naya pakai cetakan apa Jadi saya ga pakai cetakan saya buatnya pakai manual aja dibulatin,ditekan pipihkan,lalu lubangin dengan spuit.kalau menurut saya masih belum begitu bulat. Hal pertama silahkan lakukan dengan mempersiapkan peralatan dan bahan yang akan dibutuhkan untuk membuat adonan donat kali ini.

Cara menyiapkan Donut Menul dan Lembut (Teknik Autolyse):

1. Campur gula pasir kedalam susu aduk sampai gula larut,masukkan kuning telur ke susu cair aduk rata lalu tuang kedalam tepung secara bertahap dan terus diaduk sampai tercampur rata
2. Tutup adonan, biarkan 6-8jam (saya bikin jam 6.30,selesai autolyse 14.30)
3. Setelah 8jam larutkan ragi dgn air aduk rata, tuang dalam adonan uleni sampai rata, masukkan butter/margarin, uleni sampai rata
4. Bulatkan adonan, tutup dan biarkan 30menit atau sampai mengembang 2x lipat
5. Kempeskan adonan dan bagi mnjadi beberapa bulatan, saya timbang 50gr (kira2 dapet 10pcs). Bulatkan kembali
6. Pipihkan adonan, lubangi dengan spuit
7. Tutup dan diamkan selama 30menit atau smpi mengembang
8. Goreng donat dalam minyak panas dgn api sedang cenderung kecil. Sekali balik aja. Angkat tiriskan

Beberapa peralatan ini akan membantu anda untuk dapat membuat adonan dengan lebih mudah dan lebih sederhana. 🍩Donut Menul dan Lembut Metode Autolyse ( Tanpa Mixer tanpa mengulen. i Lama By @tinakitchen.c. . Ini sedikit Tutorial saya membuat donut,karena Banyak Yang DM naya pakai cetakan apa Jadi saya ga pakai cetakan saya buatnya pakai manual aja dibulatin,ditekan pipihkan,lalu lubangin dengan spuit.kalau menurut saya masih belum begitu bulat. Namun tentu saja tekstur dan cita rasanya berbeda dengan donat asli Indonesia, semisal donat kentang. Daripada berbasa-basi lebih panjang lagi simak cara membuat donat baik resep donat asli Indonesia beserta cara membuat donat kentang yang lembut dan sederhana di rumah atau cara membuat donat JCO. Donat keto kali ini menggunakan ketobetic bread flour, resepbya rebake dr mba rina ninoy.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donut menul dan lembut (teknik autolyse) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!