Bagaimana Menyiapkan MANGUT ikan asap/panggang Anti Gagal

Estella Ramos   25/08/2020 14:37

MANGUT ikan asap/panggang
MANGUT ikan asap/panggang

Lagi mencari inspirasi resep mangut ikan asap/panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan asap/panggang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap/panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut ikan asap/panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

ikan asap/panggang pe/manyung, tempe kecil, tahu, Udang, Krai/terong, Lombok keriting, diiris, Lombok hijau, diiris, Lombok setan, sebagian diiris, sebagian utuh/glondong widyarp Mangut ikan kepala manyung & belut asap Semarang Sayur Mangut (ikan asap / panggang) Pedes tahu coklat, ikan asap (sesuai kan), Bumbu iris :, Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah keriting, Cabe rawit setan, Daun salam sri mujiati Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Ikan cucut atau ikan asap sangat lezat jika di masak menggunakan bumbu mangut yang kaya akan rempah-rempah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangut ikan asap/panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat MANGUT ikan asap/panggang menggunakan 17 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan MANGUT ikan asap/panggang:
  1. Ambil bahan
  2. Gunakan 4 buah ikan asap
  3. Siapkan 4 buah tahu potong2
  4. Sediakan 2 ruas jari lengkuas
  5. Gunakan 1 genggam kemangi
  6. Ambil 20 buah cabe rawit
  7. Ambil bumbu halus
  8. Gunakan 4 siung bawang merah
  9. Gunakan 2 siung bwg putih
  10. Ambil 4 butir kemiri
  11. Ambil 2 buah cabe merah besar
  12. Ambil 2 sdt garam
  13. Ambil 1 ruas jari kencur
  14. Gunakan 1 sdm gula jawa
  15. Gunakan 1/4 sdt penyedap
  16. Sediakan 1 sdt gula pasir
  17. Sediakan 1/2 sdt ketumbar

Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang. Semoga artikel yang singkat ini bisa menambah wawasan anda dibidang kuliner.

Cara membuat MANGUT ikan asap/panggang:
  1. Cara: haluskan bumbu halus…tumis dg sdikit minyak.. masukan lengkuas+cabe rawit …tumis sampe harum… masukan air+santan……lalu masukan ikan asap dan tahu….. biarkan sampe mendidih dan matang….. - Cicipi dulu (apa yg kurang)….matikan api…. taburi dg kemangii… - - Siapp…. sensasinya dijamin hott 😀 - Slamat mencoba

Sedangkan Mangut merupakan nama masakan panggang (ikan asap) tersebut. Ciri khas ikan asap ini adalah baunya yang sangit. Bau sangit inilah yang menjadi daya tarik dari ikan asap ini. Jangan khawatir akan bau sangit tersebut, bau itu tidak ditimbulkan dari daging ikan, melainkan dari tempurung kelapa yang digunakan untuk proses pengasapan. The next video is starting stop.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan MANGUT ikan asap/panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved