Lagi mencari ide resep ikan panggang mangut kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan panggang mangut kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan panggang mangut kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan panggang mangut kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

KOMPAS.com - Mangut ikan merupakan salah satu olahan tradisional dari Jawa Tengah. Ikan yang diolah menjadi mangut bisa ikan air tawar dan ikan laut, salah satunya nila. Baca juga: Resep Mangut Lele Yogyakarta, Nikmati dengan Kemangi Nila dimasak kuah santan dengan bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, lengkuas, dan belimbing wuluh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan panggang mangut kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Panggang Mangut Kemangi memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Panggang Mangut Kemangi:

1. Siapkan 3 ekor ikan panggang
2. Sediakan 2 siung bawang putih
3. Siapkan 3 butir bawang merah
4. Gunakan 1 ruas jari kunyit
5. Ambil 1 ruas jari kencur
6. Sediakan 1/2 ruas jare jahe
7. Ambil 7 buah cabai hijau keriting
8. Sediakan 2 lembar daun salam
9. Siapkan 4 lembar daun jeruk purut
10. Sediakan 3 sendok makan santan
11. Siapkan secukupnya gula dan garam

Dijamin tidak akan menyesal menghadirkan Resep Mangut Lele Kemangi karena rasanya lezat banget. Tertarik membuat Resep Mangut Lele Kemangi untuk hidangan malam hari. Masukkan santan kental beserta daun kemangi. Biarkan sayur mangut ikan lele mendidih.

Cara menyiapkan Ikan Panggang Mangut Kemangi:

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kencur, kunyit
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan cabai hijau yang telah diiris tipis.
3. Masukkan ikan panggang dan santan.
4. Biarkan hingga air menyusut dan sebelum diangkat masukkan kemangi.

Sajikan mangut ikan lele dengan nasi hangat. Mangut/ panggang / Pe juga bisa, Cabe Keriting, Cabe Rawit Setan, Bawang Merah, Bawang Putih, Tomat, Terasi, Kemangi Faza Annisa Ikan cucut (mangut) sambal santan terasi Cara Memasak Mangut Lele Kemangi: Potong ikan lele menjadi dua bagian, cuci hingga bersih. Tumis bumbu halus dengan api sedang hingga tercium aroma wangi. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan panggang mangut kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!