Anda sedang mencari inspirasi resep mangut tengiri panggang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut tengiri panggang pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Manggut Ikan Tenggiri Asap enak lainnya. Lihat juga resep Pempek Panggang Ikan Tenggiri khas Palembang enak lainnya. Cara membuat Ikan Tenggiri Panggang Mentega yang Pedas, Enak dan Lezat Cara memasak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut tengiri panggang pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mangut tengiri panggang pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut tengiri panggang pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Tengiri Panggang Pedas memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut Tengiri Panggang Pedas:

1. Siapkan 6 irisan ikan tengiri panggang (udah digoreng dari kampung)
2. Gunakan 1 bks santan kara (maklum anak kos)
3. Ambil cabe rawit & cabe merah sesuai selera (ingat cabe mahal)
4. Gunakan 1 lbr daun jeruk nipis tanpa tulang
5. Siapkan 1/2 serai memarkan
6. Siapkan 4 bji bawang merah
7. Ambil 2 bji bawang putih
8. Sediakan 1 bji kemiri
9. Gunakan 1 lbr daun salam
10. Gunakan secukupnya ketumbar
11. Sediakan secukupnya lengkuas
12. Sediakan secukupnya jahe
13. Gunakan secukupnya kencur
14. Ambil secukupnya kunir
15. Siapkan secukupnya minyak goreng
16. Siapkan secukupnya garam, gula, royko

Jenis ikan asap yang dipakai boleh apa saja. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering.

Cara membuat Mangut Tengiri Panggang Pedas:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabe merah, cabe rawit, kunir, jahe, kencur
2. Siapkan magicom, masukkan minyak. Tutup dan pencet cook tunggu hingga panas
3. Setelah minyak panas masukkan bumbu yang sudah dihaluskan (tutup magicom kembali sekitar 2-3menit)
4. Kemudian masukkan daun jeruk, serai, lengkuas, daun salam dan tumis sebentar
5. Tambahkan air (1 1/2 gelas blimbing atau sesuai selera) tambahkan gula, garam, royko (sesuai selera) tutup magicom kembali tunggu hingga mendidih
6. Masukkan santan aduk dan masukkan ikan tengiri tunggu hingga mendidih
7. Angkat dari magicom dan siap disantap ^^,

Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka. Resep Membuat Mangut Belut Pedas Sedap - Licin-licin tapi sedap itulah belut. Goreng oke, panggang siap, penyet ga nolak, mangut apalagi bikin ketagihan. Kalau mau masak mangut pilih belut yang besar-besar ya, biar dagingnya banyak dan terasa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut tengiri panggang pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!