Lagi mencari ide resep mangut ikan manyung resep ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan manyung resep ibu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan manyung resep ibu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mangut ikan manyung resep ibu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut ikan manyung resep ibu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut ikan manyung resep ibu memakai 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut ikan manyung resep ibu:

1. Sediakan 500 gr ikan manyung asap
2. Gunakan 2 tahu
3. Gunakan 1 tempe
4. Sediakan 1 liter santan encer
5. Siapkan 1/2 liter santan kental
6. Gunakan Garam
7. Gunakan 🌶bumbu
8. Siapkan 1 sdm bawang merah giling
9. Sediakan 1/2 sdm bawang putih giling
10. Siapkan 50 gr cabe merah
11. Sediakan 50 gr cabe hijau
12. Sediakan 15 butir cabe rawit
13. Gunakan 100 gr belimbing sayur
14. Siapkan 50 gr petai
15. Siapkan 2 lembar daun salam
16. Siapkan 4 lembar daun jeruk
17. Siapkan 2 ruas kencur
18. Sediakan 1 ruas lengkuas

Home » ikan » Resep Seafood » seafood » Resep Memasak Mangut Ikan Pari/Manyung Khas Semarang Resep Memasak Mangut Ikan Pari/Manyung Khas Semarang Ibu kota jawa tengah ini memang selalu mempunyai pesona tersendiri, selain mempunyai pantai-pantai yang indah kota semarang juga dekat dengan wisata pegungungan yang sejuk dan indah. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar. Kelezatan mangut kepala manyung racikan Bu Fat sudah terkenal puluhan tahun di Semarang.. Karena untuk resep kali ini, kita akan menggunakan bahan dasar ikan yang telah diasapi atau dipanggang terlebih dahulu.

Cara membuat Mangut ikan manyung resep ibu:

1. Siap bahan dan bumbu
2. Potong/iris bumbu2 (cabe merah, cabe hijau, belimbing sayur)
3. Potong kotak tahu dan tempe
4. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan cabe merah dan cabe hijau aduk lagi hingga layu, susul dg daun salam, daun jeruk, kencur dan lengkuas, masak hingga layu
5. Kemudian masukkan santan encer, masak hingga mendidih
6. Setelah mendidih kemudian masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap.
7. Lanjutkan dengan memasukkan tahu dan tempe dan blimbing sayur, masak sampai kira2 bumbu meresap
8. Masukkan santan kental, aduk rata
9. Tambahkan garam, cek rasa.. kmdn masukkan petai dan cabe rawit utuh..
10. Masak hingga matang dan rasa sesuai selera.. dan mangut siap disajikan

Ya, hari ini kami akan menyajikan sebuah resep dari jawa, khususnya Jawa Tengah (Semarang), apa lagi kalau bukan Resep Masakan Mangut Semarang yang dikenal sangat nikmat dan lezat itu. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Oke.penjelasan mengenai ikan pari dan ikan manyung , serta hasil olahan ikan asapnya.sudah.menikmati hasil mangutnya juga sudah ya di atas, sekarang tinggal resepnya ya.aku akan memberikan salah satu resepandalanku.hasil belajar dari ibu mertua yang memang asli orang Semarang yaitu mangut ikan asap. Bisa pakai iwak pe atau ikan manyung.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan manyung resep ibu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!