Resep Mangut panggang tahu Anti Gagal

Susan Duncan   05/07/2020 12:20

Mangut panggang tahu
Mangut panggang tahu

Sedang mencari ide resep mangut panggang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut panggang tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut panggang tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut panggang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Mangut Ikan Panggang dan Tahu enak lainnya. Resep Mangut Ikan Panggang Tahu Tempe. Rindu dengan masakan dari kampung halaman, Kota Semarang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mangut panggang tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut panggang tahu menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut panggang tahu:
  1. Ambil 6 buah ikan panggang asap
  2. Gunakan 2 buah tahu iris segitiga kecil2
  3. Sediakan 1 bungkus santan kara
  4. Sediakan 1 ruas lengkuas
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 1 buah serai
  8. Ambil 1 buah tomat potong2
  9. Ambil Gula aren
  10. Sediakan Garam
  11. Ambil Penyedap
  12. Sediakan Gula putih
  13. Ambil - 300 ml air
  14. Siapkan 🎀 bumbu yang dihaluskan
  15. Ambil 6 siung bawang merah
  16. Ambil 2 siung bawang putih
  17. Siapkan 1 cm kunyit
  18. Ambil 1 cm kencur
  19. Sediakan 3 buah cabe kriting
  20. Ambil 2 buah cabe rawit
  21. Ambil (Yang suka pedes cabe bisa ditambah)
  22. Ambil Ketumbar
  23. Sediakan 3 butir kemiri

Meski dia asli JKT, tapi dia suka sama mangut. Pas last day, aku kasih mangut ini dan dia senang sekali. Pas banget sempet ke pasar dan kangen mangut. Kata temen: enak banget!. ikan asap/panggang pe/manyung, tempe kecil, tahu, Udang, Krai/terong, Lombok keriting, diiris, Lombok hijau, diiris, Lombok setan, sebagian diiris, sebagian utuh/glondong widyarp Mangut ikan kepala manyung & belut asap Semarang Mangut Iwak Panggang.

Cara menyiapkan Mangut panggang tahu:
  1. Goreng ikan panggang dan tahu terlebih dahulu
  2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai
  3. Tambahkan air masukkan garam, penyedap, gula aren, dan guoa putih, tunggu hingga mendidih
  4. Masukkan ikan panggang dan tahu
  5. Masukkan kara santen
  6. Masukkan tomat dan koreksi rasa
  7. Mangut panggang siap untuk dihidangkan

Resep Sayur kuah Mangut panggang ikan. Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut panggang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved