Resep Donat Lembut, Menggugah Selera

Ethel Hudson   05/07/2020 00:19

Donat Lembut
Donat Lembut

Lagi mencari inspirasi resep donat lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat lembut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep DONAT JCO super lembut enak 😍 enak lainnya. Setelah percubaan demi percubaan, inilah resepi donut yang berjaya dihasilkan oleh Puan Nurul Azfa Azizan atau lebih mesra dengan panggilan Kak Nurul. Katanya, resepi ini menghasilkan teksturnya donut yang sangat lembut 'seperti pipi baby yang bam bam'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat Lembut menggunakan 13 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Lembut:
  1. Sediakan 250 gr tepung pro tinggi
  2. Siapkan 50 gr gula pasir
  3. Siapkan 5 gr fermipan
  4. Sediakan 20 gr susu bubuk
  5. Sediakan 1 butir kuning telur
  6. Gunakan 110 ml air dingin
  7. Siapkan 1/4 sdt garam halus
  8. Sediakan 50 gr margarin
  9. Gunakan Minyak untuk menggoreng
  10. Sediakan Toping :
  11. Siapkan 50 gr margarin (me: blue band cake & cookie)
  12. Gunakan 30 gr gula halus
  13. Ambil Secukupnya parutan keju

Karena anak saya yang besar suka sekali makan donat. Saya coba cari² resep donat yang empuknya tahan lama. Sendiri buat sendiri jatuh cinta hahaha next time nak buat lagi dan try buat recepi lain tp ikut cara mamasya. Donut yg lembut, sedap, tahan lama.

Cara membuat Donat Lembut:
  1. Siapkan bahan yang akan digunakan.
  2. Campur tepung, gula, susu dan fermipan kemudian di ayak agar tidak ada bahan yang bergerindil. Aduk rata.
  3. Tambahkan telur dan air kemudian mixer dengan speed rendah hingga setengah kalis.
  4. Tambahkan margarin dan garam, mixer adonan hingga kalis elastis atau adonan tidak mudah sobek. Saya mixer -+20 menit hingga benar2 kalis elastis.
  5. Bulatkan adonan dan letakkan dalam wadah yang ditutupi serbet bersih. Diamkan adonan -+45 menit hingga mengembang 2x.
  6. Setelah mengembang, tusuk adonan agara angin dalam adonan keluar kemudian uleni adonan sebentar.
  7. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera (saya jadi 12 bagian dengan berat 40 gr / donat).
  8. Bulatkan adonan dan letakkan diatas wadah datar yang sudah diberi tepung secukupnya. Setelah semua adonan habis, tekan adonan perlahan kemudian lubangi tengahnya (saya bolongi dengan tutup botol), lakukan sampai adonan habis. Diamkan adonan -+5 menit.
  9. Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng donat hingga kecoklatan (cukup 1 kali balik bila sisi lain sudah matang/kecoklatan agar donat tidak menyerap banyak minyak).
  10. Angkat dan biarkan sedikit hangat.
  11. Untuk toping. Campurkan margarin dan gula halus didalam gelas kemudian mixer sebentar hingga tercampur rata.
  12. Oleskan diatas donat dan beri taburan keju.
  13. Donat boleh diberi toping sesuai selera. Selamat menikmati🙏

Buat ptg sabtu ahad pagi makan pun still sedap dan lembut. puas hati sgt. Reply Delete Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat goreng menjadi camilan yang enak disantap dalam suasana apapun. Namun tentu saja tekstur dan cita rasanya berbeda dengan donat asli Indonesia, semisal donat kentang. Daripada berbasa-basi lebih panjang lagi simak cara membuat donat baik resep donat asli Indonesia beserta cara membuat donat kentang yang lembut dan sederhana di rumah atau cara membuat donat JCO.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved