Resep Ayam Bakar Madu Pedas Manis yang Lezat Sekali

Victoria Newton   03/12/2020 00:50

Ayam Bakar Madu Pedas Manis
Ayam Bakar Madu Pedas Manis

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar madu pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Bakar Madu Pedas Manis enak lainnya. Cara Membuat Ayam Bakar Madu Sederhana Bumbu Pedas Manis Langkah pertama cuci daging ayam yang sudah dipotong-potong dengan air mengalir kemudian lumuri dengan air jeruk nipis sampai semua bagian. Resep ayam bakar madu pedas manis adalah salah satu variasi resep masakan ayam bakar yang menggunakan bumbu bakar madu pedas dan manis.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar madu pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar madu pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Madu Pedas Manis memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Madu Pedas Manis:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam bagian paha
  2. Gunakan Bahan ungkep :
  3. Gunakan 2 siung bawang putih
  4. Ambil 3 siung bawang merah
  5. Sediakan 1 buah cabe merah
  6. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  7. Ambil 1 ruas jahe
  8. Siapkan Garam
  9. Sediakan 1 batang sereh (digeprek)
  10. Sediakan 1 ruas lengkuas (digeprek)
  11. Sediakan 2 lembar daun salam
  12. Siapkan Air
  13. Ambil Bahan bumbu bakar :
  14. Siapkan 3 siung bawang putih
  15. Siapkan 4 siung bawang merah
  16. Siapkan 6 cabe merah besar
  17. Sediakan 1 buah tomat
  18. Gunakan 1 sdm madu
  19. Siapkan 2 sdm saos cabe
  20. Gunakan 2 sdm saos tomat
  21. Siapkan 1 sdm kecap manis
  22. Siapkan Garam
  23. Sediakan Gula pasir
  24. Sediakan Minyak goreng

Olahan ayam kalau tidak digoreng, dibakar pasti akan dibuat sayur yang berbahan kuah atau campuran untuk bahan lainnya. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan. Cara Membuat Ayam Bakar Manis Madu.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Madu Pedas Manis:
  1. Cuci bersih ayam. Potong jadi 4 bagian.
  2. Haluskan bahan bumbu ungkep, kecuali sereh, lengkuas, daun salam.
  3. Ungkep ayam dengan air dan bumbu yang sudah dihaluskan serta sereh, lengkuas dan daun salam. Tambahkan garam. Kurleb 15 menit proses ungkep.
  4. Haluskan bumbu bakar. Lalu tumis dengan sedikit minyak. Aduk hingga harum. Masukan saos cabe, saos tomat, kecap manis, madu, garam, gula pasir. Koreksi rasa dan aduk rata hingga matang & mengeluarkan minyak.
  5. Ayam yang sudah diungkep baluri dengan bumbu bakar. Siapkan teflon yang diberi mentega. Lalu bakar ayam (tingkat bakarnya bisa sesuai selera yaah). Matikan api dan Sajikan 🤗🤗🤗

Setelah ayam dibersihkan, langsung saja lumuri dengan bawang putih yang telah dihaluskan, merica dan garam. Kocok kuning telur, margarin, dan madu kemudian gunakan untuk mengolesi daging ayam. Olesi Teflon dengan margarin, kemudian tata daging ayam di atasnya. Warung ayam bakar ini berlokasi di kawasan Gondangdia, Menteng, Jakarta Pusat. Di sini ada menu ayam bakar madu yang enak dan murah meriah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar madu pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved