Anda sedang mencari ide resep mangut ikan p + kepala manyung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan p + kepala manyung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan p + kepala manyung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mangut ikan p + kepala manyung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Jakarta - Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar. Sedangkan Bumbu untuk membuat Mangut Ndas Manyung yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit hijau rebus, kemiri, kencur, kunyit, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, dan penyedap secukupnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut ikan p + kepala manyung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut ikan p + kepala manyung menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut ikan p + kepala manyung:

1. Sediakan Ikan P/pari / ikan manyung / kepala manyung sesuai selera ya
2. Sediakan sesuai selera Tahu Kudus/tahu putih
3. Gunakan Terong (boleh di skip klau tdk suka)
4. Gunakan Udang secukupnya (kalau tdk suka boleh di skip)
5. Siapkan Bumbu halus :
6. Gunakan secukupnya Bawang merah
7. Ambil secukupnya Bawang putih
8. Gunakan secukupnya Cabe rawit merah
9. Sediakan secukupnya Cabe merah keriting
10. Sediakan Merica (kalau suka pedas)
11. Siapkan secukupnya Kemiri
12. Gunakan 1-2 cm jahe
13. Ambil 1-2 cm kencur
14. Siapkan Seruas kunir
15. Siapkan Daun jeruk
16. Ambil Bahan cemplung/tambahan:
17. Sediakan 2-3 lembar daun salam
18. Gunakan 1 batang sereh (di geprek)
19. Gunakan Seruas lengkuas (di geprek)
20. Gunakan Tomat/belimbing wuluh potong²
21. Siapkan Santan (bisa pakai santan kara/sasa)
22. Ambil secukupnya Garam
23. Ambil secukupnya Gula merah
24. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
25. Ambil Minyak goreng utk menumis

Di restoran Padang , gulai kepala ikan bisa ratusan ribu. Mangut Kepala Manyung is a special traditional north costal area of Java dish which not many people are able to make it 'right' nowadays. It is a rich, thick seasoned curry-like dish. Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di rumah bersama keluarga tanpa harus membeli dan antri di warung makan.

Cara menyiapkan Mangut ikan p + kepala manyung:

1. Haluskan semua bumbu halus (bisa di blender klau nggk mau repot ngulek)
2. Potong² tahu dan terong (besar kecil sesuai selera masing²) kemudian cuci. Cuci jg ikan P nya.
3. Lalu panaskan minyak goreng, setelah panas masukkan bumbu yg sudah dihaluskan + bahan taburannya jg sampai tercium aromanya, kmdian tambah kan garam, penyedap rasa, gula merah.
4. Kemudian tambah kan santan (banyak sedikitnya sesuai selera ya). Jangan lupa diaduk ya
5. Lalu masukan ikan p dan tahu, tunggu sampai mendidih dan tercium aroma ikannya. Baru setelah mendidih masukkan terong supaya tdk kematangan terongnya.
6. Tunggu sampai mendidih, tes rasa bila di rasa sudah cukup, matikan kompor dan siap disantap.

Masakan Mangut ini terdapat kuah dari santan dengan warna merah-merah oranye yang rasanya cukup pedas dan aroma ikan asapnya pun juga berasa. Ikan yang digunakan adalah ikan pe asap yang. Kepala Ikan Manyung Mangut Bu Fat jadi salah satu makanan legendaris dari Semarang. Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Ikan manyung dikenal cukup sulit untuk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan p + kepala manyung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!