Lagi mencari ide resep sop ubi khas makasar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ubi khas makasar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ubi khas makasar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ubi khas makasar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Uniknya sop ini disantap bersama ubi, bukan nasi. Bisa jadi ide masakan bagi anda yang sedang kurangi konsumsi nasi. Daripada penasaran rasanya seperti apa, mending coba bikin, yuk.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ubi khas makasar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ubi Khas Makasar memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ubi Khas Makasar:

1. Siapkan 1 buah ubi kayu (singkong) potong dadu besar
2. Sediakan 250 gram Daging sapi bagian sandung lamur
3. Sediakan 100 gr tauge
4. Ambil 3 butir telur rebus (potong 2)
5. Gunakan Secukupnya Bihun
6. Sediakan 1 butir telur rebus (potong 2)
7. Gunakan secukupnya Kacang goreng
8. Ambil Irisan daun bawang
9. Gunakan Irisan daun seledri
10. Sediakan Bawang goreng (bisa di skip)
11. Ambil 1 buah jeruk nipis
12. Ambil Bumbu halus :
13. Gunakan 5 siung bawang merah
14. Ambil 3 siumg bawang putih
15. Sediakan 3 butir kemiri kecil
16. Ambil 1 ruas lengkuas
17. Ambil 1 batang sereh
18. Siapkan secukupnya Merica, garam, gula pasir
19. Sediakan 1 liter air

Sop saudara ini dibuat dari daging sapi, bihun serta. Sop konro dapat disajikan dalam dua bentuk, yaitu konro berkuah dan konro tidak berkuah atau sering disebut sebagai. Menikmati seporsi sop dengan ubi akan memberikan sensasi rasa yang berbeda. Menu kuah khas orang Pangkep yang terbuat dari olahan daging yang disajikan bersama bihun, perkedel kentang dan paru goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Ubi Khas Makasar:

1. Haluskan semua bumbu halus pada resep, kemudian tumis sebentar hingga wangi. Jika sudah matang sisihkan. Lanjut kita rebus daging sampai empuk, jika dagingnya sudah empuk tambahkan air lagi agar kuah bertambah banyak. Jika kuah kaldu sudah mendidih masukkan bumbu halus yang sudah di tumis tadi, aduk rata.
2. Masukan potongan daun bawang dan seledri. Jika sudah matang matikan api dan sisihkan kaldunya.
3. Untuk pelengkap, kita goreng kacang tanah hingga matang, kemudian sisihkan.
4. Goreng ubi yang sudah di Potong kecil, sisihkan.. jika ragu ubinya keras, bisa di kukus terlebih dahulu baru digoreng. Seduh tauge dengan air panas tiriskan dan sisihkan… Lakukan hal yang sama pada bihun. Rebus telur sampai matang dan sisihkan. Iris halus daun bawang dan seledri penyajian: sajikan di dalam mangkuk,bihun, tauge,telur rebus, ubi, kacang goreng,irisan daun bawang dan seledri lalu diberi perasaan jeruk nipis, siram dengan kaldu daging sapi. Sajikan bersama sambal.

Salah satu yang menjadi ciri khas kota ini yaitu sup konro karebosi yang rasanya memang sangat lezat dan enak dengan kuah berkaldunya yang mengundang selera. Resep Puding Es Doger Fla Buat Acara. Sekilas makanan yang satu ini terlihat mirip dengan soto. Namun bedanya kuah dari sop ubi lebih bening dan tidak berwarna kuning pekat seperti kuah soto. Resep Sop Konro, Kesukaan Para Penggemar Iga Sapi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ubi Khas Makasar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!