Anda sedang mencari inspirasi resep sop iga campur (kuah bening) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga campur (kuah bening) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga campur (kuah bening), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop iga campur (kuah bening) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Sop Iga Sapi Kuah Bening yang Bikin Ngiler. banjarmasin.tribunnews dot com › Lifestyle › Lainnya Resep Daging Sapi, Sop Iga Sapi Kuah Bening Ada Juga Sop Tulang Sum Sum Jakarta Kuliner, RESEP SOP DAGING SEGER MANTEP waduh ko judul SARAPAN PAGI - Sop Iga Sapi Campur. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga campur (kuah bening) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Campur (Kuah Bening) menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Iga Campur (Kuah Bening):

1. Gunakan 750 Gr iga sapi campur daging & sedikit tetelan
2. Siapkan 1 Buah lemon/jeruk nipis
3. Gunakan 1 Buah kentang uk. besar
4. Siapkan 3 Batang wortel
5. Sediakan 2 Buah tomat merah
6. Siapkan 2 Tangkai daun bawang
7. Siapkan 2 Tangkai seledri
8. Sediakan 2 Sdm minyak
9. Sediakan Air
10. Ambil #Bumbu:
11. Gunakan 7 Siung bawang merah
12. Siapkan 6 Batang cengkeh
13. Gunakan 5 Siung bawang putih
14. Gunakan 4 Butir kapulaga
15. Sediakan 3 Cm jahe
16. Ambil 3 Cm kayu manis
17. Gunakan 2 Butir bunga lawang (bisa skip)
18. Sediakan 1,5 Sdm garam (sesuaikan)
19. Ambil 1,5 Sdt gula putih
20. Gunakan 1,5 Sdt bubuk pala
21. Ambil 1,5 Sdt kaldu jamur
22. Siapkan 1/2 Sdt lada bubuk

Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap yang lezat dan mantap biasanya sop iga khas Bandung kuahnya bening. Sop iga sapi dengan kuah bening yang gurih dan empuk dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep sop iga berikut ini. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Campur (Kuah Bening):

1. Bersihkan daging, potong-potong, lumuri perasan lemon/jeruk nipis. Kupas kentang & wortel, cuci, potong sesuai selera. Iris daun bawang, seledri, dan tomat.
2. Rebus daging dengan air mendidih (sampai daging terendam). Rebus sebentar hingga buih kotornya keluar. Matikan kompor, tiriskan daging, siram dengan air keran. Lalu sisihkan.
3. Geprek jahe dan bawang putih. Potong 2 bawang merah. Panaskan wajan, tumis jahe, bawang merah putih, kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan bunga lawang. Angkat setelah tercium aroma wangi rempahnya.
4. Siapkan panci presto. Masukkan daging dan rempah yang sudah ditumis tadi, lalu tuang 1,5 liter air. Bubuhi garam, kaldu jamur, gula putih, lada & pala bubuk. Tutup rapat panci presto. Masak selama 30 - 40 menit.
5. Setelah daging selesai dipresto, buka tutupnya. Masukkan wortel & kentang, masak hingga empuk (panci presto jangan ditutup!!). Setelah empuk masukkan tomat, daun bawang, dan seledri. Koreksi rasa.

Sop Bening Iga Kambing khas Jakarta. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Dengan bumbu sop iga spesial dengan rempah rempah alami dan kuah kaldu yang kental, resep iga sapi ini dijamin membuat setiap anggota keluarga akan ketagihan dan minta untuk dimasakin lagi. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa yang segar dengan kaldu yang kental alami yang kami jamin akan membuat siapa saja Cara Membuat Bumbu Sop Iga Kuah Gurih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Campur (Kuah Bening) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!