Resep Ayam Goreng Serundeng Lengkuas, Enak

Essie Hudson   15/11/2020 05:06

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas
Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng lengkuas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Goreng Lengkuas Malang Spesial Serundeng Kremesan ayam goreng lengkuas laos malang. Ada aneka macam variasi resep ayam goreng yang bisa kita buat dengan mudah. Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng serundeng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng serundeng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas:
  1. Gunakan 1 ekor ayam
  2. Sediakan 1 batok kelapa
  3. Ambil 5 ruas lengkuas
  4. Gunakan 1 batang sereh
  5. Ambil 2 lembar daun salam
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  7. Sediakan secukupnya Garam
  8. Siapkan secukupnya Penyedap rasa
  9. Sediakan secukupnya Air
  10. Gunakan Minyak untuk menumis dan menggoreng
  11. Sediakan Bumbu Halus:
  12. Gunakan 7 siung bawang merah
  13. Siapkan 5 siung bawang putih
  14. Sediakan 3 cm kunyit
  15. Gunakan 3 cm jahe
  16. Siapkan 1/2 Sdt merica
  17. Siapkan 1/2 Sdm ketumbar
  18. Sediakan 5 butir kemiri
  19. Sediakan 2 buah cabai merah
  20. Sediakan 2 buah cabai rawit

Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas. Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas Kalau. Resep Ayam Goreng Serundeng Lengkuas enak dan mudah untuk dibuat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas:
  1. Siapkan semua bahan bahan. Cuci bersih ayam dan bahan lainya. Biasanya saya pakai yang sudah di parut, karena ngga ada, saya parut sendiri. Lengkuas juga di parut.
  2. Siapkan bumbu yang ingin di ulek, lalu ulek sampai halus. Geprek bumbu tambahanya. Saya kasih sedikit garam biar nanti tinggal tambahin aja kalau kurang.
  3. Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum. Tambahkan sedikit air dan Masukan ayam sambil tambahkan bumbu jika kurang sambil di aduk, koreksi rasanya. Masukan lengkuas parut dan kelapa parut. Kalau ngga kepengin kebanyakan kelapa pakai setengah aja. Aduk merata.
  4. Masak sampai air menyusut sambil di aduk sesekali. Setelah air kering, pisahkan antara ayam dan serundengnya.
  5. Panaskan minyak dan goreng serundengnya. Proses menggoreng serundeng lumayan lama ya mam. Jadi biarkan dia di goreng sampai kecoklatan dan kering. Angkat, tiriskan, lalu simpan di piring yang di tatakin tisu supaya minyak pada turun.
  6. Panaskan minyak dan goreng ayam. Siap di sajikan dengan nasi panas dan sambal goreng.

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk, membuatnya semakin istimewa. Langkah Membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas : Pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti ayam dan bumbu lainnya, cuci bersih, lalu parut lengkuas. Selanjutnya panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi sedap. Ayam Goreng Bumbu Lengkuas enak lainnya. Variasi hidangan ayam goreng semakin banyak seiring keinginan konsumen yang gemar memadu-padankan bahan lain dengan ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved