Langkah Mudah untuk Menyiapkan #49 Sop Buntut Bumbu Sederhana yang Enak
Cora Hughes 10/10/2020 06:19
Sedang mencari ide resep #49 sop buntut bumbu sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #49 sop buntut bumbu sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #49 sop buntut bumbu sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #49 sop buntut bumbu sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #49 sop buntut bumbu sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #49 Sop Buntut Bumbu Sederhana memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #49 Sop Buntut Bumbu Sederhana:
Gunakan 10 potong Buntut Sapi
Ambil Tetelan secukupnya (optional)
Sediakan 2-3 buah Wortel ukuran sedang, atau sesuai selera
Sediakan 2 buah Kentang, atau sesuai selera
Gunakan Irisan Daun Bawang secukupnya
Siapkan secukupnya Seledri
Ambil 1,5 sdm Bawang Putih Cincang, saya pakai @bumbusendok (IG)
Ambil 1 sdt Pala Bubuk (standar - tidak munjung)
Ambil secukupnya Garam
Sediakan secukupnya Kaldu Jamur
Sediakan secukupnya Air Matang
Siapkan secukupnya Olive Oil
Langkah-langkah membuat #49 Sop Buntut Bumbu Sederhana:
Pertama-tama, kupas wortel dan kentang, bersihkan lalu dipotong dengan ukuran yang agak tebal, rebus hingga setengah matang dan tiriskan.
Untuk mengolah buntut sapi, ada yang menggunakan presto, direbus dengan air ataupun dipanaskan di grill agar buntut menjadi empuk dan mengeluarkan lemak. Kemarin, saya coba memasaknya dengan meletakkan begitu saja pada pan, menutupnya dan mendiamkan dalam api kecil hingga daging buntut mengeluarkan lemak. Setelah empuk, buntut sapi dipindahkan ke panci lain.
Minyak yang keluar dari buntut sapi, ditambahkan sedikit olive oil, kemudian dipanaskan kembali. Tumis irisan bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan tumisan bawang putih ke panci berisi buntut sapi.
Tambahkan air secukupnya hingga seluruh buntut sapi terendam, masukkan pala bubuk, garam dan kaldu jamur, kemudian aduk dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
Masukkan seledri, irisan daun bawang dan wortel ke dalam panci. Untuk kentang sengaja saya pisahkan sebagai pelengkap. Koreksi rasa dan jika sudah pas, nikmati selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #49 Sop Buntut Bumbu Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!