Sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng kelapa memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng serundeng kelapa:

1. Gunakan 700 gram ayam, potong sesuai selera
2. Sediakan 5 buah tahu, belah menjadi 2
3. Sediakan 1 sdm garam
4. Ambil 3 batang sereh, geprek
5. Ambil 3 lembar daun salam
6. Ambil 1 genggam kelapa parut
7. Ambil 500 ml air
8. Sediakan secukupnya Minyak goreng
9. Ambil Bumbu halus :
10. Gunakan 6 siung bawang putih
11. Ambil 3 siung bawang merah
12. Siapkan 2 ruas laos
13. Ambil 1 ruas kunyit
14. Sediakan 1 ruas jahe
15. Gunakan 3 butir kemiri

Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.

Cara membuat Ayam goreng serundeng kelapa:

1. Siapkan bahan bumbu halus, kemudian dihaluskan
2. Siapkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih, tahu dan kelapa parut
3. Dalam wajan, masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, sereh geprek, garam dan air, aduk hingga rata
4. Masukkan potongan tahu, tata rapi dalam wajan.
5. Ungkep ayam dan tahu hingga airnya menyusut sambil di aduk dan dibalik secara perlahan.
6. Sisihkan tahu dan ayam dari bumbu ungkepan karena akan digoreng masing-masing
7. Goreng tahu hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
8. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
9. Goreng bumbu ungkepan ayam hingga kering dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
10. Ayam goreng serundeng kelapa dan tahu goreng siap dinikmati. Selamat mencoba.

Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam serundeng. Ini dia #BukaBukaanResep dari aku kali ini bersama Happy Fresh. Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa spesial resep keluarga. Goreng bumbu kelapa parut tadi hingga kecokelatan. Sajikan ayam bersama dengan serundengnya serta nasi hangat dan sambal sebagai pendamping.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!