Sedang mencari inspirasi resep mangut manyung asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut manyung asap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

DESKRIPSI PRODUK Mangut Ikan Manyung Asap. Gurih dan aroma asapnya yang sangat menggoda. Resep Mangut Ikan Manyung Khas Semarang. sebagai orang asli semarang, Mangut Ikan Manyung ini jadi menu favorit keluarga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut manyung asap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut manyung asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut manyung asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut Manyung Asap menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Manyung Asap:

1. Siapkan 3 ekor ikan manyung asap
2. Siapkan 4 siung bawang putih, iris tipis
3. Ambil 6 buah bawah merah, iris tipis
4. Gunakan 5 buah cabe merah besar, iris
5. Ambil 10 buah cabe rawit, iris
6. Siapkan 2 buah cabe besar hijau, iris (optional)
7. Sediakan 2 buah tomat merah, iris
8. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
9. Sediakan 2 cm laos, geprek
10. Ambil 1 buah serai, geprek
11. Ambil 2 lembar daun salam
12. Sediakan secukupnya Garam dan gula
13. Gunakan 1 sachet santan instan kecil (aku pake Kara)
14. Gunakan Bumbu halus
15. Siapkan 2 cm ruas kunyit
16. Ambil 2 cm kencur
17. Gunakan 3 lembar daun jerut purut, buang tulangnya

Di Restoran Kepala Ikan Manyung Mangut Bu Fat yang terletak di Cipete, Jakarta Selatan ini hidangan tersebut jadi primadona. Berbicara tentang ikan asap, Kota Semarang memiliki sentra pengasapan ikan yang berada di Kelurahan Bandarharjo, Semarang Utara. Memasuki area ini, pengunjung akan disambut dengan aroma amis ikan segar dan aroma khas ikan asap. Asap mengepul dari cerobong setiap rumah produksi yang menandakan sedang berlangsung proses.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Manyung Asap:

1. Tumis semua bumbu hingga halum. Masukkan ikan Manyung.
2. Tambahkan sedikit air untuk kuahnya. Masukkan santan. Beri gula dan garam. Biarkan mendidih dan rada menyusut kuahnya.
3. Tes rasa kembali, angkat dan sajikan.

Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Ndas adalah sebutan dalam bahasa Jawa, yang artinya kepala. Dan Manyung adalah salah satu jenis ikan yang paling favorit dijadikan ikan asap. Jadi Ndas Manyung adalah kuliner yang berasal dari kepala ikan Manyung.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut manyung asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!