Anda sedang mencari ide resep resep donat empuk dan lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep donat empuk dan lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Sekarang, donat nggak cuma bolong tengahnya lho, udah ada donat nggak pakai bolongan. Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep donat empuk dan lembut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan resep donat empuk dan lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep donat empuk dan lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan RESEP Donat Empuk dan lembut menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan RESEP Donat Empuk dan lembut:

1. Gunakan Bahan A
2. Gunakan 250 g tepung terigu protein tinggi cakra kembar
3. Sediakan 2 butir kuning telur
4. Siapkan 2 sdm susu bubuk
5. Ambil 30 g gula
6. Sediakan 130 ml air
7. Siapkan Bahkan B
8. Gunakan 30 g margarin
9. Sediakan 1 1/2 sdt ragi instan
10. Sediakan Sedikit garam

Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.

Langkah-langkah membuat RESEP Donat Empuk dan lembut:

1. Masukkan tepung telur masukkan gula kedalam air aduk aduk sampai gula larut lalu masukkan kedalam tepung sedikit demi sedikit aduk mengunakan spatula
2. Setelah semua tercampur uleni pakai tangan sebentar supaya semua bahan tercampur dengan merata kemudian tutup kain bersih diam kan 6 sampai 8 jam tergantung cuaca di tempat kalian bila cuaca panas 5 sudah cukup
3. Setelah di istirahatkan adonan nya bila di tarik gak gampang putus membentuk glutennya secara alami
4. Sekarang masukkan bahan B campur ragi dengan 3 sendok air aduk aduk sampai membentuk pasta lalu masukkan ke adonan aduk sebentar setelah tercampur rata lalu masukkan margarin garam uleni selama 5menit coba rentang kan bila tidak putus itu sudah kalis elastis kemudian rounding olesi wadah dengan minyak tipis tipis tutup serbet istirahstkan 20 menit
5. Setelah 20 menit kempiskan adonan uleni sebentar bagi menjadi 15 bagian jika kalian tidak punya timbangan kira kira saja siap kan kertas roti / minyak rounding/ bentuk sampai permukaan nya mulus setelah selesai pipihkan adonan lubangi donat dengan tugup botol or spuit setelah selesai diamkan 10 menit
6. Setelah 10 goreng adonan mengunakan api kecil saat di goreng donat jangan di bolak balik cukup sekali biar donat tidak banyak menyerap minyak
7. Lakukan sampai semua selesai bila donat di angkat jangan di tumpuk tumpuk biar donat tidak kempis jadi deh ! Hias donat sesuai selera kalian ya# Cabeku

Donat bikinan ibuku, bentuk dan rasanya tuh donat zaman dulu banget. Sementara aku pengennya donat zaman sekarang yang empuk dan lembut seperti yang dijual di gerai-gerai donat terkenal. Yup, ciri khas donat JCO adalah tesktur-nya yang lembut, empuk tapi kopong. Berbeda dengan olahan donat pada umumnya yang empuk dan padat layaknya Dunkin Donut's dan juga olahan donat kentang yang cepat bikin kenyang. Kalau olahan resep donat JCO mah bener-bener lembut banget.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat resep donat empuk dan lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!