Langkah Mudah untuk Membuat Risol Mie Sambal Kacang yang Enak Banget

Todd Mann   29/06/2020 23:08

Risol Mie Sambal Kacang
Risol Mie Sambal Kacang

Sedang mencari inspirasi resep risol mie sambal kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal risol mie sambal kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risol mie sambal kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan risol mie sambal kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Kali ini saya membuat tutorial membuat makanan berupa jajanan pasar -Kulit risol: tepung terigu, tepung sagu, kaldu bubuk, air -Isi Risol: Mie Bihun, kaldu bubuk, air hangat(perendam) -Sambel Kacang: kacang goreng, bawang. Selain pada risol, sambal kacang juga dipadukan dengan berbagai makanan seperti pecel sayur, bumbu gado-gado, bumbu siomay atau batagor, dan sebagainya. Nah, untuk sambal kacang risol resep yang bisa kamu coba seperti berikut ini nih.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah risol mie sambal kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Risol Mie Sambal Kacang menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Risol Mie Sambal Kacang:
  1. Siapkan Bahan kulit:
  2. Gunakan 500 gram tepung terigu
  3. Ambil 1 liter air
  4. Ambil 1 butir telur (kocok lepas)
  5. Gunakan 1 sdt garam
  6. Sediakan secukupnya penyedap rasa
  7. Gunakan Bahan isi:
  8. Ambil 100 gram bihun
  9. Sediakan 2 buah wortel, potong kecil memanjang
  10. Siapkan Secukupnya Merica bubuk, garam, gula, penyedap rasa
  11. Ambil 2 buah bawang merah (haluskan)
  12. Ambil Bahan sambal:
  13. Gunakan 100 gram kacang tanah, goreng, blender kering
  14. Gunakan 1 butir gula jawa
  15. Ambil secukupnya gula pasir
  16. Siapkan secukupnya perasan jeruk nipis
  17. Gunakan 300 gram air putih

Risol Kampung atau sering juga disebut Risol Isi Bihun ini sering sekali dijadikan cemilan untuk acara-acara. Biasanya Risol Kampung ini dinikmati dengan sambal Kacang, tapi bisa juga dijadikan untuk isian Soto Mie. Risol ini merupakan makanan khas Indonesia, biasa kita temui di jajanan kaki lima, hal yg berbeda dai risol buatan MD Kitchen ini adalah isinya ,selain bihun, terdapat pula wortel, daun bawang dan daging ayam cincang, sehingga memiliki cita rasa premium. Resep dengan petunjuk video: Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang (jika ditambahi cabai hingga pedas) Resep dan cara membuat sambal kacang gurih.

Cara membuat Risol Mie Sambal Kacang:
  1. Bahan isi: Tumis semua bahan hingga matang, sisihkan.
  2. Campur semua bahan kulit hingga lumer, saring sehingga tidak ada adonan yang bergerindil. Cicipi, koreksi rasanya.
  3. Dadar dengan teflon (saya pakai uk. 22 cm) yang sudah diolesi minyak tipis saja. Lakukam sampai adonan habis
  4. Isi setiap kulit dengan bahan isian (bagian yang kering diluar untuk mencegah kulit sobek atau retak). Lakukan hingga semua kulit terisi.
  5. Goreng dengan minyak banyak dan api sedang.
  6. Sambal: Campur semua bahan sambal, blender hingga semua bahan tercampur, koreksi rasanya.
  7. Risol mie dengan cocolan sambal kacang siap dihidangkan. :-) - #DapurKORI

Sambal kacang banyak digunakan sebagai menu tambahan dan pelezat pada makanan. Sambal kacang/sambal pecel yang sudah jadi dicampurkan sedikit air agar menjadi kental. Nah, sambal pecel sudah siap disiramkan ke sayur untuk lauk makan. Mayo.atau Mayonaise.adalah salah satu saus cocolan yang cukup familiar di kita ya teman-teman.saus yang terbuat dari kuning telur yang di olah dengan tambahan cuka, dll. Hemm.kalau di suruh makan mayonaise langsung.atau sebagai cocolan gorengan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat risol mie sambal kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved