Lagi mencari inspirasi resep selat solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selat solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan selat solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah selat solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Selat solo menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Selat solo:

1. Sediakan Bahan kuah:
2. Gunakan 1/4 kg daging ayam
3. Siapkan 2 siung bawang putih(geprek)
4. Siapkan 1 siung bawang bombay(iris)
5. Gunakan 1/2 sdt merica/ladaku
6. Ambil 1/2 sdt pala bubuk
7. Gunakan 3 biji cengkeh
8. Sediakan sesuai selera gula jawa
9. Sediakan Secukupnya kecap
10. Ambil sesuai selera magie/royco
11. Ambil Bahan pelengkap:
12. Sediakan 4 butir telur(rebus)
13. Gunakan 1/4 kg kentang (rebus/goreng selera)
14. Sediakan 1 genggam buncis(rebus)
15. Gunakan 2 buah wortel(rebus)
16. Ambil 1 ikat selada (me:skip coz gak ada hehe)
17. Sediakan secukupnya mayonaise

You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo.

Cara menyiapkan Selat solo:

1. Daging sapi potong kecil2.. Sisihkan
2. Tumis baput bawang bombay hingga harum
3. Masukkan daging sapi dlm panci +kan air. Lalu masukkan tumisan tadi. lalu merica pala cengkeh gulgar dan magie. Masak hingga daging empuk
4. Setelah kuah matang. Angkat. Lalu tata bahan pelengkap di piring kemudia siram dgn kuahnya. Mudah khan moms

Tak dipungkiri, kemunculan makanan ini memang terpengaruh dengan masa penjajahan Belanda. Ketika itu, kaum menengah memadukan makanan khas Belanda dengan cita rasa lokal. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Selat solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!