Lagi mencari inspirasi resep selat solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selat solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan selat solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah selat solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Selat Solo menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Selat Solo:

1. Siapkan 500 gr daging sapi lokal has dalam
2. Siapkan 3 buah wortel, potong balok besar, rebus
3. Ambil 10 buah buncis, potong 2 bagian, rebus
4. Gunakan 1 buah tomat, potong bulat
5. Gunakan 3 buah kentang, potong 6 bagian, goreng
6. Sediakan 150 gr keripik kentang
7. Ambil 1 buah mentimun, belah dua buang bijinya, iris halus
8. Ambil 2 butir telur, rebus, potong 6 bagian
9. Siapkan secukupnya Daun selada keriting
10. Sediakan 1 1/2 liter air
11. Sediakan Bumbu:
12. Gunakan 5 sdm kecap manis
13. Ambil 2 sdm merica
14. Sediakan 2 butir biji pala
15. Sediakan 2 butir bawang merah, iris tipis
16. Ambil secukupnya Cuka
17. Siapkan secukupnya Garam
18. Gunakan Saus Mayonaise:
19. Gunakan 25 gr tepung terigu
20. Siapkan 1 butir kuning telur
21. Sediakan 10 ml air
22. Ambil 2 sdm margarin
23. Siapkan 2 sdm jeruk nipis
24. Siapkan secukupnya Gula & Garam

A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.

Langkah-langkah menyiapkan Selat Solo:

1. Rebus air hingga mendidih Masukkan daging, masak hingga daging matang dan lunak
2. Haluskan merica, biji pala, bawang merah dan garam. Tumis sampai harum Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, tambahkan kecap manis dan cuka Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat..
3. Pisahkan daging dari kuahnya, Ambil daging dan iris tipis
4. Saus Mayonaise: Lelehjan margarin, masukkan terigu, gula pasir dan garam., aduk rata. Tambahkanair, jeruk nipis dan kuning telur., aduk hingga rata dan licin Angkat..
5. Penyajian: Atur irisan daging, kentang goreng, wortel, buncis, tomat, telur, ketimun, daun selada, acar timun dan saus mayonaise diatas piring.. Tuang kuah diatasnya lalu beri taburan keripik kentang

It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Selat Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!