Lagi mencari inspirasi resep kue barongko asli khas bugies yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue barongko asli khas bugies yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue barongko asli khas bugies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue barongko asli khas bugies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Kue barongko merupakan salah satu kue tradisional khas Indonesia, tepatnya dari daerah Bugis Makasar. Kue yang satu ini diyakini memiliki rasa Nah, anda bisa membuat kue barongko sendiri di rumah untuk disajikan di tengah keluarga tercinta. Cara membuta kue barongko khas Bugis ini.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue barongko asli khas bugies yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue barongko asli khas bugies memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue barongko asli khas bugies:

1. Sediakan 1 sisir pisang kepok matang(diambil yg putih dan tengahnya yang hitam di buang)
2. Gunakan 5-6 butir telur yg besar
3. Siapkan 4 gelas belimbing santan(dari 2 butir kelapa tua dikikis kulit hitam kelapa)
4. Siapkan 2 1/2 gelas belimbing gula pasir
5. Siapkan 1/2 kaleng susu putih(merek frisian flag)
6. Sediakan secukupnya Pewarna kuning
7. Ambil Sejumput garam
8. Sediakan secukupnya Daun pisang yg muda sebagai pelapis pertama
9. Siapkan Daun pisang yang hijau tua sebagai pelapis kedua dari daun yg muda,dijemur terlebih dahulu

Bugis adalah suku yang tergolong ke dalam suku-suku Barongko harus dibuat oleh orang yang sudah berpengalaman, agar rasa asli barongko tetap Selain itu, meskipun terlihat sederhana dan mudah cara membuatnya, namun kue barongko. Barongko adalah makanan penutup khas daerah Bugis Makassar berupa kue pisang yang sangat lembut. Pisang yang menjadi bahan baku utamanya di olah sedemikian Bagi Anda yang penasaran dengan resep kue barongko enak khas bugis ini, di bawah ini kami bagikan resepnya untuk Anda. Kue Barongko adalah kue yang terbuat dari pisang.

Cara menyiapkan Kue barongko asli khas bugies:

1. Telur dan gula dikocok sampai larut/res
2. Siapkan blender lalu masukkan pisang dan campurkan terlebih dahulu susu dan santan,haluskan.
3. Pindahkan ditempat wadah yang lain.lalu campurkan telur yg dikocok td bersama gula kedalam pisang yg diblender tadi.aduk rata
4. Jangan lupa masukkan pewarna kuning telur dgn garam sejumput.aduk kembali sampai rata.(cat:boleh ditambah gula jika masih ingin lebih manis)
5. Ambil daun pisang dgn ukuran 30×15 berbentuk perahu,lalu masukkan adonan satu cangkir dan tutup.ratakan ujung daun dgn pakai gunting baru diikat menggunakan tali rafia atau ditusuk pakai tusukan gigi atau hekter agar kue tdk meleleh atau terbongkar.
6. Kukus selama 20 menit atau sampai berubah warna daunnya menjadi gelap.
7. Jika kue sdh tdk panas simpan dalam kulkas baru disajikan.terasa nikmat jika kue barongko disantap saat dingin dr kulkas.(catatan: kulit luarnya dibuka agar kue barongkonya tdk terasa tebal n jd bersih deh.)

Barongko merupakan slah satu kue tradisional dari daerah Sulawesi Selatan khususnya daerah bugis Makassar. Lihat juga resep Kue Barongko Pisang Taro (Khas Bugis - Makassar) enak lainnya. Kandungan makanan asli khas daerah berupa karbohidrat, protein, dan lemak berfungsi sebagai Barongko di masak dengan memanfaatkan uap air yang melewati lubang-lubang saringan Kue Sarang Semut Athana Cake dikemas dengan plastik yang dipadukan pita merah sehingga memiliki. Kue Barongko atau yang terkenal dengan sebutan nama kue bugis ini adalah salah satu kue basah tradisional dari daerah Sulawesi Selatan khususnya daerah Bugis Makassar. Terbuat dari santan, gula, telur dan irisan pisang kepok menjadi ciri khas dari kue barongko bugis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue barongko asli khas bugies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!