Lagi mencari ide resep bolu macan bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu macan bangka yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu macan bangka, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu macan bangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu macan bangka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Macan Bangka memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Macan Bangka:

1. Siapkan 10 butir kuning telur
2. Ambil 300 gr Margarine (sy pakai blue band)
3. Siapkan 100 gr Butter (sy pakai Wisman)
4. Siapkan 300 gr Gula halus (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
5. Ambil 2 sdm Kental Manis
6. Gunakan 300 gr Tepung Pro sedang (Tepung serba guna)
7. Ambil 100 gr Susu bubuk
8. Sediakan 1/2 sdt vanilla
9. Gunakan 1/2 sdt Garam
10. Sediakan 8 Putih Telur
11. Ambil Secukupnya coklat bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Macan Bangka:

1. Siapkan semua Bahan (agar tidak Ada yg terlupa), pisahkan telur antara kuning dan putihnya. Ditempat terpisah campur terigu, susu bubuk, Vanilla dan Garam kemudian ayak supaya adonan jd super lembut.
2. Campur kuning telur, gula halus, kental manis, margarine dan butter. Kemudian kocok dengan speed Rendah sampai tercampur rata, setelah itu naikkan speed ke posisi sedang sampai berbusa, naikkan lagi ke posisi tinggi sampai adonan putih berjejak. Turunkan speed setahap demi setahap keposisi Rendah masukkan Tepung yg sdh diayak, campur perlahan, kemudian matikan mixer, aduk adonan dengan spatula. Sisihkan.
3. Diwadah terpisah aduk putih Telur dengan mixer sampai putih telur kaku (Peak) bila dibalik tidak akan jatuh. tips, mixer dengan kecepatan rendah sampai berbusa, kemudian naikkan kecepatan ke posisi sedang, kemudian posisi tinggi, setelah peak, langsung matikan mixer.
4. Masukkan putih Telur ke adonan kuning telur, aduk balik dengan spatula, Setelah tercpur rata bagi adonan menjadi dua, dengan komposisi 1/4 adonan untuk adonan coklat sisanya adonan putih.
5. Masukkan ke loyang adonan putih (dengan centong sayur) kemudian tambahkan diatasnya adonan coklat (menggunakan Sendok makan) kemudian timpa diatas adonan coklat dengan adonan putih lakukan sampai adonan putih Dan coklat habis. Panggang dalam oven dengan suhu 200-230 derajat selama 40-50 menit api atas bawah (tergantung oven masing2) jangan lupa oven dipanaskan terlebih dahulu. Yes dengan tusuk sate.
6. Setelah matang Keluarkan dari oven, biarkan dingin baru keluarkan dari loyang. Siap di potong dan disajikan. Selamat menikmati 😉

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Macan Bangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!