Lagi mencari ide resep selat solo (javanese salad) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo (javanese salad) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo (javanese salad), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan selat solo (javanese salad) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah selat solo (javanese salad) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Selat Solo (Javanese Salad) memakai 14 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Selat Solo (Javanese Salad):

1. Ambil 250 gram ayam
2. Gunakan 1 butir telur
3. Gunakan Sayur (kentang goreng, tomat, buncis, wortel)
4. Ambil Mayonaise
5. Siapkan Air jeruk nipis
6. Siapkan secukupnya Gula pasir
7. Gunakan secukupnya Garam
8. Gunakan Merica
9. Ambil 2 buah bawang putih
10. Siapkan 3 buah bawang merah
11. Siapkan 1 buah biji pala
12. Gunakan 2 buah cengkeh
13. Sediakan secukupnya Kecap manis
14. Ambil secukupnya Minyak goreng

It is like a Javanese salad that consists of braised beef served with watery sauce made from various spices. It is also served with hard boiled egg and some vegetables like carrot, string beans, lettuce,. The delicious home made selat. via Instagram/deena_hp. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.

Langkah-langkah menyiapkan Selat Solo (Javanese Salad):

1. Potong - potong sayuran, kemudian rebus (buncis dan wortel) dan goreng (kentang)
2. Rebus telur dan iris menjadi delapan bagian setelah matang
3. Buat bumbu untuk marinasi ayam dengan cara menumbuk bawang merah, bawang putih, garam, dan biji pala
4. Tambahkan air dan kecap manis dalam bumbu tersebut dan rendam ayam selama 10-15 menit
5. Tips: agar bumbu merasuk dalam daging ayam, iris2 permukaan ayam secara melintang agar bumbunya bisa meresap
6. Sementara merendam ayam, kita buat mayonaisenya
7. Campurkan mayonaise, air jeruk nipis, gula pasir, garam, dan merica sampai rasanya sesuai dengan selera Anda
8. Panaskan sedikit minyak di wajan. Minyak digunakan untuk sedikit mematangkan ayam. Karena nantinya dari ayam akan keluar minyak, maka jangan gunakan terlalu banyak minyak. Gunakan kira - kira cukup sebanyak dua spatula
9. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, bolak - balik sampai ayam sudah setengah matang
10. Tuang bumbu marinasi ke dalam wajan, tambahkan garam, gula, merica, dan juga cengkeh
11. Tambahkan air jika dirasa perlu
12. Masak sampai ayam matang sepenuhnya
13. Angkat ayam, tetapi jangan buang kuahnya karena kuah tersebut akan digunakan sebagai dressing
14. Potong ayam tipis - tipis dan susun bersama sayur dan telur yang sudah kita masak tadi
15. Tambahkan mayonaise dan tuangkan kuah sebagai dressing

It is a popular dish in Solo, with a long history there, originating from the Dutch colonial era. Javanese people call it "selat" but Dutch call it "salad". Basically this meal consists of beef, boiled potatoes, french fries, lettuce, carrots, green beans, tomatoes and onions doused with spicy sauce & home made mayonnaise. You can find it in Solo / Surakarta Central Java Indonesia. Selat solo or salad in Javanese version consist of boiled vegetables (carrot, bean), half boiled potato, letuce, dressed with sweet gravy called semur, half baked egg.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Selat Solo (Javanese Salad) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!