Anda sedang mencari ide resep sambel kerang pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel kerang pete yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel kerang pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel kerang pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Sambal Kerang Pete Sambal Kerang Pete adalah sambal kerang dara kupas yang dipadukan dengan pete yang banyak atau mudah dijumpai di pasar-pasar. Bahan *Kerang kupas yg udah di rebus lalu goreng sebntar *Pete Bahan halus *Cabe rawit/tomat/b.merah/b.putih. Sampai rumah sebenarnya ingin hati maunya di sambal dengan teri, dan lalabam, namun terinya lagi kosong, jadi ya kita minimalkan saja apa yang ada, dan jadilah dia sambal seperti photo diatas.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel kerang pete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel kerang pete memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel kerang pete:

1. Ambil 1/4 kg kerang ijo kupas (rebus sebentar)
2. Ambil 50 gr pete
3. Siapkan Bahan sambel :
4. Siapkan 15 bh cabe rawit
5. Sediakan 4 siung bawang putih
6. Gunakan 2 bh tomat
7. Gunakan 2 bks terasi abc (yg kecil)
8. Ambil Secukupnya gula
9. Sediakan Secukupnya garam
10. Ambil Kaldu bubuk (optional)
11. Sediakan Sedikit minyak untuk menumis

Apalagi ada teri medan juga di sambalnya yang bikin rasanya makin. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna Sedangkan Pete merupakan pohon tahunan tropika dari suku polong polongan (fabceae), anak suku. Sayuran satu ini familier banget di masyarakat Indonesia.

Cara membuat Sambel kerang pete:

1. Rebus semua bahan sambel kecuali terasi, gula garam dan kaldu bubuk
2. Ulek halus bahan sambel yg sudah di rebus dan tambahkan terasi
3. Tumis sambel yg sudah halus tadi, masukkan gula, garam dan kaldu, tes rasa, jika sudah pas, masukkan pete, tumis sebentar sampai layu,
4. Masukkan kerang rebus, aduk2 sampe matang dan sambel meresap pada kerang,
5. Sajikan bersama nasi hangat

Sebetulnya pete sendiri punya khasiat, lho. Sebagaimana dikutip brilio.net dari laman Doktersehat, sayuran yang masih satu. Sambal cumi asin siap disajikan untuk isian nasi bakar. Tertarik membuatnya? berikut resep lengkap nasi bakar cumi asin pete untuk menu makan siang yang bisa Anda coba di rumah. Cara membuat sambal petai kerang: Cuci daging kerang hingga bersih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel kerang pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!