Anda sedang mencari ide resep carang gesing a.k.a kue barongko yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal carang gesing a.k.a kue barongko yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari carang gesing a.k.a kue barongko, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan carang gesing a.k.a kue barongko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat carang gesing a.k.a kue barongko yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Carang Gesing a.k.a kue barongko memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Carang Gesing a.k.a kue barongko:

1. Ambil pisang kepok besar
2. Sediakan roti tawar
3. Sediakan Kuah:
4. Gunakan Santan instan (65ml+air 200cc)
5. Siapkan gula pasir
6. Sediakan tepung maizena
7. Gunakan vanili
8. Siapkan garam

Cara menyiapkan Carang Gesing a.k.a kue barongko:

1. Kupas kulit pisang, potong kecil-kecil dan sisihkan.
2. Potong dadu roti tawar dan sisihkan
3. Buatlah kuah dengan mencampur semua bahan kuah hingga gula larut.
4. Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan (di lap), tata pisang dan roti tawar, siram dengan kuah lalu bungkus. (Lakukan hingga semua bahan habis terbungkus).
5. Sambil membungkus, panaskan dandang untuk mengukus.
6. Setelah dandang panas, masukkan kue carang Gesing ke dalam dandang.
7. Kukus sekitar 30 menit hingga daun berubah menjadi coklat.
8. Kue siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat carang gesing a.k.a kue barongko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!