Resep Kerang dara Sambel bawang putih Anti Gagal

Ellen Castro   10/08/2020 19:32

Kerang dara Sambel bawang putih
Kerang dara Sambel bawang putih

Sedang mencari inspirasi resep kerang dara sambel bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang dara sambel bawang putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ya, sambal kerang adalah kerang yang dimasak dengan halusan cabai dan sanga lezat bila dihidangkan dengan nasi hangat. Sambel Bawang Pedas (Foto Instagram @deviirwantari ). Blender cabe dan bawang yang sudah di goreng tadi, di tambah bawang putih mentah dan minyak Resep Ayam Geprek Pedasnya Melebihi Mulut Tetangga,… Resep Lempah Kerang Lokan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang dara sambel bawang putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kerang dara sambel bawang putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang dara sambel bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerang dara Sambel bawang putih menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerang dara Sambel bawang putih:
  1. Gunakan 1/2 Kg kerang dara atau sesuai kebutuhan
  2. Ambil Bahan untuk rebusan kerang :
  3. Sediakan 1 ruas jahe di geprek
  4. Gunakan 2 buah serai di geprek
  5. Ambil 1 s/d 1 1/2 sdm Garam
  6. Sediakan Air untuk merebus
  7. Gunakan Bahan untuk sambal :
  8. Siapkan 8-10 buah bawang putih/sesuai selera (disini saya pake sebanyak itu karna saya pecinta bawang putih😅)
  9. Siapkan 1/2 sdm sendok garam
  10. Siapkan 1/4 sdm kecap asin
  11. Gunakan secukupnya Merica bubuk
  12. Ambil 1/4 sdm gula
  13. Sediakan sesuai selera Cabe rawit
  14. Gunakan secukupnya Minyak makan
  15. Ambil 1 lembar daun seledri (boleh di skip)

Bawang putih bukan sekadar bumbu penyedap masakan. Manfaat bawang putih juga ampuh menjaga kesehatan keluarga di rumah, lho! Bawang putih adalah umbi-umbian dengan nama latin Allium sativum. Bawang berwarna putih ini masih termasuk dalam keluarga tanaman amarilis.

Langkah-langkah membuat Kerang dara Sambel bawang putih:
  1. Pertama2 siapkan bahan2 untuk merebus kerang yg terdiri dari serai,jahe, garam dan air untuk merebus.
  2. Rebus kerang hingga matang. Kurang lebih 15-20 menit. Tanda jika kerang sdh matang ada beberapa kerang terbuka. Setelah matang angkat dan sisihkan.
  3. Cara membuat sambel : geprek bawang putih kemudian cincang hingga halus. Iris2 cabe dan daun seledri. Panaskan minyak masukkan bawang putih tumis sampai harum dan layu kemudian masukkan cabe rawit,garam,gula,merica bubuk dan kecap asin. Aduk2 hingga rata. Siap disajikan
  4. Kerang dan Sambel bawang putih siap di santap☺️😊. Selamat mencoba

Manfaat bawang putih tunggal lebih kuat dibanding bawang biasa. Tapi khasiatnya lebih dahsyat lagi bila bawang lanang dicampur madu. Salah satu resep rahasia dari pengguanaan bawang putih tunggal, adalah merendamnya dengan madu sampai beberapa waktu. Rebus daging kerang sebentar lalu tiriskan. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kerang dara sambel bawang putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved