Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue barongko khas bugis, Bisa Manjain Lidah

Jeffery Daniel   09/08/2020 00:04

Kue barongko khas bugis
Kue barongko khas bugis

Anda sedang mencari inspirasi resep kue barongko khas bugis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue barongko khas bugis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue barongko merupakan salah satu kue tradisional khas Indonesia, tepatnya dari daerah Bugis Makasar. Kue yang satu ini diyakini memiliki rasa yang begitu manis, enak dan teksturnya begitu lembut. Kue barongko terbuat dari bahan dasar pisang yang dihaluskan dan kemudian dicampurkan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue barongko khas bugis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue barongko khas bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue barongko khas bugis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue barongko khas bugis menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue barongko khas bugis:
  1. Ambil 10 biji pisang kepok agak besar
  2. Ambil 200 gram gula pasir
  3. Sediakan 2 sashet susu kental manis
  4. Sediakan 5 butir telur
  5. Ambil 1 biji santan kelapa kental kurleb 800 ml
  6. Siapkan Daun pisang secukupnya kurleb 20 lmbr
  7. Ambil Staples/tusuk gigi/lidi

Barongko adalah makanan penutup khas daerah Bugis Makassar berupa kue pisang yang sangat lembut. Pisang yang menjadi bahan baku utamanya di Nah, mudah sekali kan untuk membuat resep kue barongko enak khas bugis ini. Masukkan tepung hingga adonan tdk terlalu encer. Kue barongko mempunyai rasa yang legit.

Langkah-langkah menyiapkan Kue barongko khas bugis:
  1. Potong2 pisang dan buang tengahnya agar tidak kasar
  2. Masukkan keblender lalu haluskan dengan diberi air santan sdkit agar bisa muter😁
  3. Setelah semua pisang halus, masukkan gula, skm, telur dan santan, lalu aduk hingga rata, lalu bungkus berbentuk tum, lalu kukus kurleb 20 menit, dinginkan masukkan kulkas, enak dimakan setelah keluar dr kulkas,dingin2 segerr😊

Rasanya gurih, manis dan lezat merupakan sensasi pertama yang terasa saat kue ini menempel di lidah kita. Kue ini biasanya dibuatkan cetakan atau pembungkus yang terbuat dari daun pisang. Banyak orang meyakini aroma khas barongko diperoleh. Barongko pisang khas Bugis. foto: instagram/@hanhanny. Kue barongko pisang ini merupakan makanan yang berbahan dasar pisang dengan tambahan bahan lainnya yang mudah ditemui, seperti telur, santan dan gula pasir.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue barongko khas bugis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved