Lagi mencari ide resep sayur bening temu kunci bayam & gambas /oyong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening temu kunci bayam & gambas /oyong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur bening Trio bayam enak lainnya. Sayur bening bayam juga kaya akan gizi. Sayur ini cocok dinikmati dengan lauk apa saja, seperti dadar telur, bakwan jagung, atau ikan goreng.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening temu kunci bayam & gambas /oyong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur bening temu kunci bayam & gambas /oyong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening temu kunci bayam & gambas /oyong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Bening Temu Kunci Bayam & Gambas /Oyong menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Bening Temu Kunci Bayam & Gambas /Oyong:

1. Ambil 1 ikat bayam
2. Siapkan 1 buah gambas / oyong
3. Gunakan 2 ruas temu kunci
4. Sediakan 3 siung bawang merah
5. Gunakan 1 sdt garam
6. Gunakan 1 sdt gula
7. Gunakan Sejimpit kecil ajino

Rimpang temu kunci yang berbentuk bulat kecil sering diolah ke dalam masakan untuk menambah cita rasa makanan. Namun ternyata, rempah ini juga Daun dari temu kunci juga dipercaya punya sifat penangkal racun, antibakteri, antiradang, serta antioksidan yang berguna untuk mengobati berbagai. Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam. Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi.

Langkah-langkah membuat Sayur Bening Temu Kunci Bayam & Gambas /Oyong:

1. Potong sayuran sesuai ukuran jangan lupa pisahkan antara batang bayam dengan daunnya. Cuci bersih dan tos kan.
2. Haluskan bawang merah dan temu kunci.
3. Masak air sampai mendidih, kemudian masukkan batang bayam dan oyong. Tunggu sehingga mendidih kembali kemudian bumbu halus. Aduk aduk sebentar.
4. Lalu masukkan bayam. Tambahkan gula garam dan sesuaikan rasa. Matikan api.
5. Siap untuk di sajikan

Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat. Selanjutnya masukkan bawang merah, bawang putih, dan temu kunci. Bumbui dengan gula dan garam, lalu koreksi rasanya. Sayur bening bayam selain sehat tentunya juga memiliki cita rasa yang begitu enak. Terlebih lagi jika anda menambahkan bahan pelengkap di Lalu geprek temu kunci.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bening temu kunci bayam & gambas /oyong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!