Lagi mencari inspirasi resep kerang ijo sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang ijo sambal terasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang ijo sambal terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kerang ijo sambal terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang ijo sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerang Ijo sambal terasi menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kerang Ijo sambal terasi:

1. Siapkan 1 Kg kerang ijo
2. Gunakan 1 sachet sambal terasi
3. Gunakan 2 sdm saos tomat
4. Siapkan 2 sdm saos sambal
5. Sediakan 1 sdm saos tiram
6. Siapkan Sedikit air
7. Gunakan Garam, merica dan gula

Langkah-langkah menyiapkan Kerang Ijo sambal terasi:

1. Cuci bersih dan rebus kerang dengan garam hanya hingga cangkangnya terbuka saja. Angkat dan tiriskan.
2. Campurkan semua bumbu dan tambahkan air. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan kerang.
3. Masak hingga air mengering sambil diaduk aduk supaya bumbu meresap pada kerang.
4. Sajikan langsung saat hangat. Karena kerang ijo cepet dingin.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerang ijo sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!