Anda sedang mencari ide resep selat solo galantin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selat solo galantin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo galantin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan selat solo galantin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat selat solo galantin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Selat Solo Galantin menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Selat Solo Galantin:

1. Sediakan 1 kg daging sapi
2. Sediakan 250 gr tepung panir
3. Siapkan 8 siung bawang putih
4. Siapkan 3 butir telur
5. Gunakan 4 sdt garam
6. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
7. Sediakan 1 sdm gula pasir
8. Siapkan 1/4 butir pala haluskan
9. Siapkan 1 sdm merica bubuk
10. Siapkan Kuah:
11. Sediakan 800 ml air
12. Sediakan 1 1/2 butir gula merah
13. Ambil 3 sdm kecap manis
14. Gunakan 1/4 butir pala (biarkan utuh)
15. Gunakan 3 buah tomat potong potong,
16. Ambil 1 buah bawang bombay iris
17. Ambil secukupnya Garam gula kaldu bubuk sapi
18. Gunakan 1 sdt merica bubuk
19. Sediakan 5 siung bawang putih haluskan
20. Gunakan 4 siung bawang merah haluskan
21. Siapkan 4 siung bawang merah haluskan
22. Ambil Pelengkap: Wortel rebus, buncis rebus, kentang goreng, telur kecap, irisan tomat, daun selada

Ini kebetulan ketempatan arisan, jadi disempatkan bikin selat solo buat mengobati rindu. Jangan dibandingkan dengan selat solo mbak lies ya karena saya belum pernah mencicipi, langganan saya dulu di warung bambu kuning dekat tempat terapi anak saya. Sel at Solo Galantin Resep Selat Galantin Solo Seger- Hari minggu semua libur, saatnya masak-masak untuk keluarga. Awalnya bingun ingin masak apa, pengen yang seger-seger karena cuaca di luar panas bingit. Akhirnya dipilihlah selat galantin, ada daging, telor dan galantin.

Langkah-langkah membuat Selat Solo Galantin:

1. Haluskan daging sapi, bersama bumbu2. Setelah halus masukkan tepung panir dan telur. Aduk sampai rata.
2. Setelah itu masukkan adonan daging ke dalam loyang yg telah dioles sedikit minyak.
3. Kukus selama kurleb 45 menit. Setelah matang angkat sisihkan. Potong2 sesuai selera.
4. Kuah: didihkan air. Tumis bumbu halus dengan bawang bombay sampai harum. Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Beri pala, merica, gula merah, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis. Masukkan tomat. Masak sampai mendidih, koreksi rasa.
5. Tata dalam piring selada, galantin, buncis, wortel, kentang goreng dan potongan telur kecap, beri irisan tomat. Siram dengan kuah. Sajikan

Lengkap sudah, tidak perlu kebanyakan mikir menu sayurnya apa dan lauknya apa. Berkunjung ke Solo kurang afdol bila belum mencicip lezatnya Selat Mbak Lies. Kuliner khas Solo yang tersohor seantero Indonesia ini memiliki cita rasa khas. Selat Solo disajikan dalam keadaan dingin dipadukan dengan daging sapi empuk, sayur mayur, dan manis gurih segarnya kuah Selat. Selat diracik jadi dua versi menu yakni selat segar dan selat galantin.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Selat Solo Galantin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!