Langkah Mudah untuk Membuat Selat solo, Menggugah Selera

Shawn Pope   23/06/2020 19:39

Selat solo
Selat solo

Anda sedang mencari ide resep selat solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan selat solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan selat solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Selat solo menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Selat solo:
  1. Siapkan 1/2 kg daging
  2. Sediakan 10 siung bawang merah
  3. Sediakan 5 siung bawang putih
  4. Ambil secukupnya Lada
  5. Gunakan secukupnya Garam
  6. Siapkan 5 butir cengkeh
  7. Gunakan 2 butir kayu manis
  8. Sediakan secukupnya Penyedap
  9. Ambil secukupnya Kecap
  10. Gunakan secukupnya Air
  11. Ambil 1 wortel
  12. Ambil secukupnya Buncis
  13. Sediakan 1/2 butir telur rebus
  14. Ambil secukupnya Timun
  15. Gunakan secukupnya Kentang goreng,
  16. Sediakan secukupnya Garam dan gula putih,

You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo.

Langkah-langkah menyiapkan Selat solo:
  1. Daging di rebus/presto setengah empuk lalu dipotong-potong
  2. Tumis bumbu bawang merah,bawang putih sampe harum masukan daging biarkan bumbu meresap ke daging masukan kayu manis,garam,gula, penyedap, cengkeh dan kecap
  3. Setelah bumbu dan daging matang sajian terlebih dulu siapkan selada,tomat,kentang goreng,telor, wortel dan buncis rebus beserta daging Ama kuah

Tak dipungkiri, kemunculan makanan ini memang terpengaruh dengan masa penjajahan Belanda. Ketika itu, kaum menengah memadukan makanan khas Belanda dengan cita rasa lokal. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Selat solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved