Bagaimana Menyiapkan Selat Solo Daging Sapi ala Mama Valen, Bikin Ngiler

Edwin Armstrong   03/07/2020 01:06

Selat Solo Daging Sapi ala Mama Valen
Selat Solo Daging Sapi ala Mama Valen

Sedang mencari inspirasi resep selat solo daging sapi ala mama valen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selat solo daging sapi ala mama valen yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo daging sapi ala mama valen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan selat solo daging sapi ala mama valen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Sambel cumi resep mama valen enak lainnya. Bistik Jawa Daging Sapi aka Selat Solo. Daging sih dimasak apa aja enaak yaa..

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan selat solo daging sapi ala mama valen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Selat Solo Daging Sapi ala Mama Valen memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Selat Solo Daging Sapi ala Mama Valen:
  1. Ambil 5 buah wortel potong memanjang lalu rebus
  2. Gunakan 5 buah kentang potong kotak2 lalu goreng. Taburi sedikit garam
  3. Siapkan secukupnya Daun selada
  4. Sediakan 500 grm Daging sapi giling
  5. Ambil 5 butir telur ayam direbus
  6. Siapkan 3 buah tomat potong kotak kotak
  7. Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus
  8. Gunakan 1 siung bawang bombay potong memanjang
  9. Ambil 6 sdm Kecap manis
  10. Sediakan 3 sdm Kecap asin
  11. Sediakan 3 sdm tepung serbaguna
  12. Siapkan 500 ml Air
  13. Sediakan Gula
  14. Gunakan Garam
  15. Gunakan Lada

Soto Daging Betawi ala Pak Kustandi. Daging Gandik Sapi Kuah Semur Makanan Khas Selat Selat Solo Solo Steak. Keunikan rujak ala daerah ini adalah pemakaian honje (kecombrang) dalam ulekan bumbunya. Jadi selain cabe, gula, dan asem masih ditambah dengan honje (torch ginger) yang.

Langkah-langkah menyiapkan Selat Solo Daging Sapi ala Mama Valen:
  1. Campurkan daging sapi dengan tepung. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Aduk merata dan bulat bulatkan sebesar bakso
  2. Cincang bawang putih. Iris2 bawang bombay. Tumis sampai harum.
  3. Masukkan kecap manis dan asin. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan air. Masukkan potongan tomat. Tunggu sampai kuah mendidih.
  4. Masukkan bola bola daging dan telur rebus. Tunggu sampai daging matang.
  5. Setelah daging matang, bumbui dengan gula, garam dan lada sesuai selera. Cicipi dan sesuaikan rasa sampai dirasa pas. Lalu matikan api kompor.
  6. Tata sayuran, bola daging dan telur di piring, lalu siram dengan kuah semur. Selat Solo versi Mama Valen siap disantap….

Selat solo berupa daging empuk berkuah semur manis yang dilengkapi dengan daun selada segar, wortel rebus, dan kentang goreng. Halo sahabat tamasyaku, masih tentang kota Solo yang biasanya juga disebut sebagai Surakarta. Lidahnya empuk dan ga berasa bau hanyir sapi. Dengan kuah yang light , ga bikin eneg. Rasa manis dari Mayo kuning membuat hidangan ini jadi tambah gurih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Selat Solo Daging Sapi ala Mama Valen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved