Anda sedang mencari ide resep sambal bajo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bajo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bajo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal bajo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal bajo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bajo menggunakan 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Bajo:

1. Siapkan ikan asin bajo rendam dan suir atau ikan jambal roti
2. Ambil cabe ijo potong serong
3. Sediakan cape merah besar potong serong
4. Ambil Bawang goreng
5. Sediakan cabe keriting
6. Ambil Bumbu halus:
7. Gunakan cabe rawit(sesuaikan selera pedes masing2)
8. Sediakan bawang merah
9. Ambil bawang putih
10. Sediakan daun jeruk purut

Cara membuat Sambal Bajo:

1. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai harum, kemudian masukan ikan asin yg telah disuir
2. Kemudian tambahkan cabe ijo dan cabe merah iris, tambahkan gula garam, sedikit kaldu jamur,koreksi rasa, taburi bawang goreng dan sambal siap disajikan bersama nasi putih

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal bajo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!